“一粥一饭，当思来之不易”“从我做起，今天不剩饭”……走进烟台大学的任何一个餐厅，都会在显著位置看到同学们创作的“光盘行动”创意标语。

    此前，烟台大学的7名餐厅保洁员以吃学生剩饭的方式，提醒大学生勤俭节约，反对浪费，为大学生上了生动一课，对学校坚持立德树人，加强社会主义核心价值体系教育，弘扬中华民族传统美德具有很强的教育意义。

    以宣传促共识

    北京邮电大学利用手机报、人人网、微博等新媒体发起“随手拍光盘”活动，参与活动者有千余人次。

    在安徽师范大学，“光盘行动”系列主题教育活动扎实开展。学校将“光盘行动”延伸到变废为宝、节约水电、节约生活学习用品、科学理性消费等方面。

    湖南理工职业技术学院为扩大行动影响，在腾讯开辟了“拒绝剩饭，倡导光盘”的微博，对“光盘行动”进行了专题报道，扩大了“光盘行动”的宣传影响。

    用制度谋长效

    烟台大学积极开展节粮节水节电“三节”主题教育活动，让“三节”活动和“光盘”行动教育走进学生“第二课堂”，融入校园文化建设，培养和践行勤俭节约“光盘”新风尚，让学生在活动中受到启发和教育。

    衡阳师范学院制定了《衡阳师范学院学生文明用餐规范》，湖南信息科学职业学院出台了《关于进一步加强和改进干部工作作风的十条规定》等规章制度。

    北京大学出台节能减排管理办法，实行水电费单位结算、全额收费制度，用水总量下降25.8%，出台《实验室危险化学废物处理实施细则》，编发《校园温室气体清单编制指南》《校园节能减排手册》，减少实验消耗和实验室污染物。

    抓管理重落实

    在餐厅设立“学生文明就餐监督员”，是烟台大学的又一道风景。每到就餐高峰期，文明就餐监督员便活跃在学校各大餐厅，督导文明排队买饭、节约粮食的“光盘行动”、饭后自觉收拾餐具等。

    文明就餐监督员孙信凯说：“一开始，我们还给“光盘行动”突出的同学发过笑脸徽章，现在‘光盘’已成普遍现象了。”

    在全国各地的高等院校中，院校后勤、团委、学生会发出倡议书，成立“光盘行动”劝导小组。劝导小组在食堂开展宣传教育活动，并维持食堂秩序，对就餐浪费的师生进行提醒和劝导。