品鉴普洱茶是如今健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。

    普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程。鉴别普洱茶以感官判断为主，先观其外形，闻其味道，然后开汤，观其汤色，根据不同的品质，将普洱分为宝石红、玛瑙红、王虎红等品种，其中以宝石红最为难得，为茶中极品。

    观完汤色后观其叶底（茶渣），主要看其柔软度、色泽、匀度。最后就是品其味。

    品味主要是品尝普洱茶汤，闻其香、尝其味，要求甘甜、滑润、厚重、陈香。

    甘甜就是茶汤入口要有明显的回甜味，滑润是指茶汤滑润、清爽平和、刺激性不强，能毫无阻滞地顺着喉咙流向胃部。厚重是指茶汤浓稠，入口味觉香，而陈香则是普洱茶特有的香味。

    （小惠）

    饮茶有学问，讲究品种。有人根据个人的习惯和爱好喝茶，也有人根据自己的身体状况喝茶。那么，茶到底应该怎么选、怎么喝呢？请您拨打电话63220033，我们将免费提供品鉴知识。