家门口的菜市场有两个卖鸡肉的小店。路口这一家，老板是个黑瘦老头，眼睛眯缝着，总是一副心事重重的样子，看见顾客连一点儿笑容也没有。不过，他的肉案上肉品摆放很整齐，显得很整洁。

    靠里面那一家，店老板是一个中年妇女，眼睛仿佛会说话，声音清脆，见人先笑，十分热情。奇怪的是，黑瘦老头那边挤满了顾客，中年妇女这边却冷冷清清。

    看来，生意要想兴隆，地理位置很重要啊！

    不少人有这样的习惯，购物和就餐时，见哪儿人多就往哪儿挤。我也不例外，买鸡肉总是去黑瘦老头那里，尽管要排队。

    那天我有事儿，便急忙来到中年妇女的店里，看看肉案上的鸡腿，没有发现什么问题，便决定买一些。

    她麻利地称完鸡腿，笑着问我：“剁不剁？”“剁，块儿小一点儿。”我说。她拿起砍刀咔咔几下，骨头渣子差点儿崩到我脸上。我终于明白黑瘦老头剁肉时，为什么要侧着身子了。

    她将剁好的鸡肉装在塑料袋里递给我，我付了钱，看看血淋淋的塑料袋，说：“再套一个袋子吧，谢谢。”她眉毛一挑，笑着说：“没事儿，一个袋子也不值钱。”虽然她很干脆，但黑瘦老头不需要顾客说就这样做了。

    回家清洗鸡块时我发现，中年妇女看似麻利、热情，但那只是表象：她剁的鸡肉块儿大不说，还藕断丝连。那个黑瘦老头剁的鸡肉绝对不连着……

    人们常说细节决定成败，这也是生意经吧。