又到收获花生的季节。从地里拔出带泥的花生，抖一抖，花生争相露出笑脸，将其一个个摘下来，放进盆里洗净，就像一群可爱的小鱼儿。

    将洗净的花生放进沸水里，加入八角、花椒、辣椒、姜片、精盐，煮十分钟左右，一锅香喷喷的煮花生就好了。

    煮好的花生，最好放在锅里泡一泡再吃，那样更入味儿。

    吃饭时，放一盘煮花生在餐桌上，就是一道美味的小菜，大人爱吃，小孩喜欢。朋友相聚时，放一盘在酒桌上，它就是利口的下酒菜，边吃边聊，香味弥漫，感情升温。亲人相聚时，一盆煮花生往那里一放，大家围在一起，剥着说着，吃着笑着，不知不觉肚子也饱了，聊得也更投机了。

    在夏天的烧烤摊上，人们也可以吃到煮花生，但那是头一年的花生晒干后再泡发煮成的，不够新鲜。最好吃的煮花生是秋天花生自然成熟时，刚拔出的带着泥土味儿的。

    爱生活、爱美食的人们，赶快行动吧，体验一下煮花生的过程，享受一下煮花生的美味，生活便多了一种滋味。