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C04版:百姓写手
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2014 年 10 月 21 日 星期    【打印】  
我爱我家
幸福饺子
□张如修
绘图 茜文
    小雨淅淅沥沥下个不停,似音乐,又似秋日私语。遇到下雨天儿,我就愉悦地躲在屋里看小说。

    我正在聚精会神地看书,从厨房里传来剁肉馅儿的声音,节奏感很强,我知道这是老婆在暗示我去帮忙。我立即放下手中的书,走进厨房,老婆和面,我包饺子。

    受限于特殊地理环境,我们不论过啥节,庆祝方式都是包饺子。

    今天的饺子馅儿是用羊肉胡萝卜洋葱做的,肥瘦相宜,红白相间,十分诱人。老婆专注地擀皮儿,我专注地包饺子,我们沉浸在这安静而温馨的气氛中。

    我将适量的馅儿放在饺子皮儿中间,两手轻捏,就有了各种形状,然后撒上面粉免得它们粘连。它们或像鱼儿一样结成一队,或像刚入伍的新兵一样站成一排,看上去那么可爱。

    我对老婆说,这是全国各地的饺子大荟萃。其中有几个饺子站没站相、坐没坐相,老婆问我它们是什么地方的饺子,我说:“这是全国统一的‘怕老婆牌饺子’,因为它们在家里没地位,失去了阳刚之气,所以就这德行。”

    “你就会瞎编。”老婆笑道。

    四目相对,我们在笑声中包完了饺子,把无限柔情都包了进去,就等着大饱口福。

    这时,我们的心中充满了幸福。

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