19日,百名洛报投递员冒着秋雨走进汝阳县杜康仙庄、洛阳杜康控股有限公司,感受博大精深的杜康酒祖文化和现代化的流水生产工艺。
汝阳县杜康仙庄是中国秫酒的发源地、中国酒文化的摇篮。酒祖杜康在此创造了秫酒,开了酿酒之先河。此次前来参观的百名洛报投递员是2015年大征订前2个月各读者服务中心涌现的优胜者。
漫步在酒祖大道,走进杜康祠、酒祖殿、杜泉遗址、“酒树”、碑廊,以及翠竹掩映的“七贤胜景”,洛报投递员被深深地吸引,或拍照留念,或详细记录相关知识。在聆听了讲解员对酒祖文化的相关介绍后,新城中心投递员白社利等人感慨地说:“刘伶造酒的传说很早前就听说过,今天来参观杜康仙庄,感同身受,加深了对华夏酒文化的了解。”
随后,投递员们参观了杜康控股有限公司新建的酒水生产线和占地近2万平方米的被称为华夏第一窖的地下酒窖。生产车间内一派繁忙景象,一排排发酵池散发着一股股蒸气和酒糟的香气,工人们操作大型吊装机将高粱、麸皮等原料搅拌,放入池中;讲解员介绍,所参观的这个车间是酒厂近几年新建的流水线,从加料发酵到酒水产生,均采用先进的工艺流程,既保证传统的、原生态的酿酒工艺又运用了现代技术。
在酒窖内,一坛坛封坛美酒摆放整齐,一眼望不到头,让人震撼。本次活动组织者、洛阳杜康控股有限公司负责人顾经理介绍,这些封坛酒是公司在近年开展的封坛大典活动为用户保管的,很受用户欢迎。2013年4月,杜康酒被国家外交部指定为招待用酒,同时成为中国白酒行业唯一生态原产地保护产品。
投递员们纷纷在一坛坛美酒前留影,涧西读者服务中心投递员刘淑静赞叹道:“这趟参观不虚此行,真是开了眼界。”
参观结束后,顾经理表示,公司还将组织更多的洛阳人走进杜康,开启华夏酒文化寻根之旅。
(罗发)