很多人为了省事，习惯一次买很多鸡蛋，放在冰箱内慢慢吃，其实这并不是一个好习惯。读者朋友们知道吗？鸡蛋外壳上有许多细菌，会通过鸡蛋外壳的通气孔渗入鸡蛋，即使在冰箱内存放，渗入鸡蛋的细菌也会越来越多。所以，放置过久会影响鸡蛋的品质，不仅鸡蛋营养成分会流失，还会对人的身体造成损害。不新鲜的鸡蛋，千万别吃哦！

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    在欧美国家、日本、香港地区，鸡蛋在出售时标签上都会标注是生出几天的蛋，以表明其新鲜程度，价格也会随着新鲜程度的下降而下降。 （高景军）