第B16版:文娱·看点
  
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2015年5月26日 星期
明晚《星厨驾到》迎来本赛季最后一位踢馆嘉宾
阿雅为美食化身“双刀火鸡姐”
□据 《新快报》
阿雅来《星厨驾到》当嘉宾

经过“澳门风云”和“海陆空大烩战”的惊险刺激,明晚播出的《星厨驾到》会再现“大片级”美食鏖战,将《星球大战》和《食神》两部电影的经典元素融入比赛中。

本周“星厨房”将迎来本赛季最后一位踢馆嘉宾阿雅。本期星厨们比拼的主题是“球形食物”,首轮比拼选取的是因电影《食神》而声名远扬的手打包心牛肉丸。制作手打包心牛肉丸,最大的难点莫过于只能用木棍而不能用其他道具,且力度均匀、节奏一致地将牛肉打成泥,这是使丸子肉质细腻和保持弹性的诀窍。这对首次尝试制作手打包心牛肉丸的星厨们来说并非易事,阿雅不顾形象成了女汉子,化身“双刀火鸡姐”,摆出把一头牛打得皮开肉绽的架势。


  

   

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