推荐一

《洛阳话》

作者：胡进京  胡雅婷

此书融合了洛阳话的字词、谚语、歇后语，是作者研究洛阳话20余年的成果。胡进京是个地道的洛阳人，对洛阳话有着深厚的感情，他说：“我早就想把洛阳人常说的土话整理出来。”直到退休，他的这个愿望才得以实现。

虽是洛阳人，但胡进京对地道的洛阳话还是知之甚少，随着外来人口的增加，不少洛阳话中的土语、俚语逐渐被普通话代替。为了搜集地道的老洛阳话，他常到农村与乡亲们攀谈。“起初，我一天能搜集好几个词，后来几天才搜集一个词，再后来几个月才能搜集一个词。”胡进京说，这本《洛阳话》已是第二次出版，他增加了不少新搜集的词。

洛阳话不同于其他方言，一个动作可以细化到用多个词来表达其含义。如普通话中的“缝”字，根据“缝”的针脚大小，洛阳话有多种叫法：缝的针脚小，叫作“lvan”（上声）；缝的针脚大，叫作“liao”（上声）……《洛阳话》用了三分之二的篇幅来解读洛阳话字词的发音，不少词都是我们耳熟能详的，还有些不常用的词，乍一看很陌生，但跟着拼音读出来，就会觉得似曾相识。

洛阳人说话简洁明快，时不时还会用谚语、歇后语表达情感。该书的后半部分列举了上百个洛阳人常用的谚语、歇后语，如谚语“饥不洗澡，饱不剃头”等。

推荐二

《洛阳老话》

作者：寇北辰

寇北辰家住老城区，是个地道的老洛阳人。他写的这本《洛阳老话》分为两个部分，一部分描写洛阳人日常生活的习俗、饮食、穿戴等，另一部分讲述洛阳人的乡音，也就是老洛阳话。与胡进京从语音上研究洛阳话相比，寇北辰侧重于研究词语的含义和用法。

书中所写的老洛阳话，寇北辰一直在用，列举的语境对话也是他亲身经历过的。不少方言词汇只可意会，不可言传，放在句中，大家知道意思，若单独列出来，却怎么也解释不清。

为了让读者清楚了解洛阳话的词语含义，作者先给该词设计一出场景对话，大家可以根据上下文揣摩出词语含义，这个方法比单纯的解释更容易被人接受。

如洛阳人常说的“迷瞪”一词，寇北辰设计了一个趣味语境：即将大考的小明不用功复习，仍在玩游戏。老妈急了，吵他：“小祖宗，明儿就要高考了，你咋还这么迷瞪！”“迷瞪”就是迷糊的意思，寇北辰接着解释，有时也形容人的目光呆滞无神，如同服下镇静剂的精神病人。

寇北辰认为，语言就是要为人所用，只有放在语句和对话中，那些“只可意会”的老洛阳话才能显现出本身的含义，人们才能知其意。

推荐三

《河南方言词语考释》

作者：刘宏 赵祎缺

寇北辰、沙草推荐此书时说，《河南方言词语考释》撷众家之长，在语音衍变考释（用国际音标注音）、语义源流探索时兼顾全省地域性，尤其是把方言与中原地区的民俗融为一起，细致入微地综合研究，辟出了一条新路。

该书共考证了河南方言词语500条，选择了郑、洛、汴作为语料来源，应该说这种选择是妥当的。曾有学者把河南方言分为六大片，其中洛嵩片和郑汴片在古代更是政治经济文化中心，是“中原官话”之中心区域，以此作点，条分缕析，更能体现河南方言的特征。

如“搉qué”，在郑、洛、汴三地均指舂粮食。《说文·手部》：“搉，敲击也。”河南方言以碓杵或拳头击物，谓之搉，连续击打谓之搉搉，有搉蒜、搉人之词条，洛阳还把骗人叫“搉打人”。

又如“束”字，指的是在腰上系围裙或绳子等物，河南方言均读“出”音。该书从《说文·束部》“束，缚也”的词义入手，又仔细考证了“束”字在中古时期的读法，很自然地找到了这个具有地域性的音变规律，恰当地解释了“束”在河南方言中仍读“出”音的缘由。

该书在河南方言的文化内涵、历史信息和民俗意义等方面也进行了有益探索，如对“喝汤”和“擀”字的解读等。