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2015年10月22日 星期
不辞山路远 谷中有春秋
好来历原生态精品山地小米“成长记”
□谢娜娜 文/图
基地即将成熟的谷子
好来历优质小米种植示范基地

我的名字叫小米,家住宜阳县韩城镇桃村好来历优质小米种植示范基地。据史料记载,从清朝开始,我和我的兄弟姐妹们就在农民伯伯的精耕细作下生长。别看我们只是一粒粒米,从选种到登上人们的餐桌,我们可是要经历一场漫长的旅行呢。

大家都知道稻子喜水,可我偏偏爱旱。我生长的这片地属山前洪积土,土层深厚,土质为红壤,恰好符合我抗旱的属性。加上豫西山地气候昼夜温差大,所以较为适宜我的生长和发育。

其实我的压力也蛮大的,一开始,农民伯伯先会根据土壤的情况,对比各种种子的品质、抗病、抗风、产量等因素,对种子进行严格挑选和试种,最终长得茁壮的谷种才能被推荐给好来历的示范基地。

选择好种子后,农民伯伯还得选个好日子播种。从进入土壤的那一刻起,种植的农民伯伯就会紧张起来,播完种必须人工踩实土壤;我“身子娇贵”,经不起强烈的农药,除草必须靠人工;肥料更不用说,必须是农家肥、复合肥,还得提前埋到种子下边。此外,这片地每年只能让我自己享用,其余时间得让土地休养生息,就这,两年后我还要搬家。

经历半年的成长,我拼尽了这一生的力气,终于走向了成熟,可这并不意味着可以进入市场销售,我还要经过人工晾晒、原粮收购、恒温仓储、精细加工等现代化全产业链管控。

我的兄弟姐妹们,如果体态瘦弱,会直接被风选掉,饱满的也必须经过砂轮精细打磨和电脑色选,这样方能保证消费者看到的我色泽金黄,吃到的我既黏又香,回味悠长。

其实不是俺自夸,从俺家小伙伴样本中检测发现,我们身上含有钙、铁、硒等多种微量元素,为其他平原产区小米所少见,这也是有人纳闷儿我们山地小米比市面上普通小米价格贵恁多的原因。其实,消费者吃我们更放心,更有营养,加上我们产量也有限,自然不愁卖。

从春到夏,从夏到秋。当人们为了躲避酷暑而守在空调房的时候,我却在暴晒的山土地上修炼自己。很多人说,过去住在农村,顿顿五谷杂粮,不识鸡鸭鱼肉何滋味。如今,生活条件好了,食遍城内生猛海鲜,却难寻昔日粗茶淡饭的乡土乡情。

说了那么多,您还在纳闷儿,究竟在哪里能买到我?嘿嘿,从即日起,您可以到好来历各区域专卖店购买,11月1日之前购买精装2500克仅需35元,之后便恢复原价。大家想吃到我,可要抓紧喽,因为200亩的产量可真有限!

咨询热线:0379-63350000

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