星期六，我和妈妈说：“今天我来做饭吧！”妈妈同意了。

妈妈先让我把菜分类洗好，菜还真不少，有鱼、虾、土豆和青菜。妈妈说：“洗好后，就要用刀了，注意别伤到手！”我拿起刀，刀真重，鱼也“不听话”，在刀下滑来滑去。

切了一会儿，鱼肉没切下几片，我的手腕和胳膊却疼了。

准备工作做完后，开始炒菜了。我围上妈妈的花围裙，将炒锅放到炉子上把火打开，倒入少许油。油热后，我把菜放进去，只听刺啦一声，油点带着白烟从锅里喷溅了出来，我往后退了一步。还好，油没有溅到我手上，只是溅到了灶台周围。我赶紧拿菜铲子在锅里翻炒，学着妈妈的样子想拿起锅露一手。可是，当我拿起时才知道，这根本就不是我想的那么容易。菜炒得差不多了，准备出锅，我把菜盛到盘子里，又做了个造型。

吃着亲手炒的菜，我感觉特别有味儿，特别有成就感。

从这次做饭中，我体会到妈妈平时的不易，我决定一有时间就做饭。这样，妈妈就可以多休息一会儿了！

点评：要写好文章，首先要培养自己捕捉生活、观察生活的能力。本文取材于生活小事“学做饭”，小作者能够按照时间顺序，清晰叙述做饭的过程，足见小作者对生活的观察和热爱。

这篇文章真实具体，言之有物，文字流畅，结构严谨。若能在详略安排上更加合理，使叙述内容有所侧重，本文将更上一层楼。