喝酸奶时，您或许遇到过吸管刺不穿塑封膜的尴尬，但您知道吸管竟有刺穿苹果的“威力”吗？在电视剧里，特工传递的密信明明是张白纸，收信人却能知道白纸上的内容，其中有何玄机？10日上午，在洛龙区定鼎门社区，一堂有趣的亲子实验课让不少家长和孩子找到了答案。

1 白纸上明明无字迹，密信怎样传递

10日上午，一堂有趣的亲子实验课在40多名家长和孩子间进行。

“看电视剧，你是不是看到过这样的情节：收信人得到一封密信，打开一看是一张白纸，收信人却能知道白纸上的内容，这是为何？小朋友们，我们一起做个小实验，给家长写封密信吧！”

在老师的指导下，小朋友们切开柠檬，挤出柠檬汁，把柠檬汁盛入容器中，然后用棉签蘸柠檬汁在白纸上写字，等白纸上的水印干了，将白纸放在点燃的蜡烛上方晃动、烘烤，白纸上就出现了之前书写的内容。

“爸爸妈妈，我爱你！”“妈妈，您辛苦了！”……孩子们的密信让家长们非常感动。

老师解释，柠檬汁富含柠檬酸，在空气中容易被氧化，用点燃的蜡烛烘烤，能加快氧化反应的进程，而氧化的产物是褐色的，于是之前书写的内容就能看到了。

“喝酸奶时，有时吸管刺不穿塑封膜，如果用拇指堵住吸管一端，试试看能不能轻松刺穿苹果。”老师解释，这是借助大气压力的作用——拇指堵住了吸管一端，把空气留在了吸管里，当吸管往下刺时，封在里面的空气使吸管变得坚硬起来，就能刺穿苹果了。

2 从生活中发现科学，亲子实验收获多

当天的亲子实验课，是7岁的宇宇第五次到社区参加此类活动。每次，他妈妈都会陪他来，宇宇通过实验学到了不少知识，也与妈妈多了不少亲密互动。

“让每次亲子陪伴都充满学习知识的乐趣，是活动想要收到的效果。”该社区工作人员说，亲子实验课是由团市委主办，市博爱社工服务中心承办，以“科学的亲子时光”为主题的科学实验教育活动，在该社区已举办五期，广受好评。在活动中，负责给孩子们上课的是市博爱社工服务中心的社工们，他们多是我市各高校研究、学习社会工作的老师和学生。

“科学实验不一定都是高深的物理、化学等实验。”该中心主任、河南科技大学心理学博士高丽说，“活动中的小实验贴近生活，可以启发家长鼓励孩子多动手动脑，激发其学习兴趣。接下来，我们会与更多社区展开合作。”她还表示，今后，活动会增加科学故事分享、亲子科技旅行等内容，也会融入更多洛阳本土文化。

3 与孩子一起动手

做做这些科学实验吧

流动的彩虹

●准备材料：白糖、杯子五个、长尾夹一个、食用色素（需五种明显不同的颜色）、无色透明粗吸管一根、无色透明细吸管五根（吸管长度均应超过杯子高度）

●实验过程：

1.依次在五个杯子内放入不等量的糖、等量的水、不同颜色的食用色素，用吸管搅拌使糖溶解。糖的量需有明显不同。

2.用长尾夹夹住粗吸管的一端，保证其不漏水。

３.按糖的量由多到少，依次用细吸管吸取溶液并放入粗吸管中。吸取溶液时，用拇指堵住细吸管的一端，将另一端放入溶液中吸取，再将吸取的溶液放入粗吸管中。

●实验效果：保持粗吸管垂直，由五种颜色组成的“彩虹”就做好了。

●实验原理：“彩虹”之所以分层，是因为五种液体密度不同，且密度由下至上依次变小。这与油浮在水上的道理一样。

色彩的爆发

●准备材料：食用色素、小苏打、白醋、两个杯子

●实验过程：

1.在一个杯子中加入水和色素，倒入适量的小苏打，搅拌。

2.在另一个杯子中倒入白醋，然后将白醋倒入此前搅拌好的溶液里。

●实验效果：大量彩色泡沫溢出，像火山爆发一样。

●实验原理：小苏打中的碳酸氢钠和白醋中的醋酸进行中和反应，释放二氧化碳。

水不相融

●准备材料：透明玻璃杯两个、食用色素（两种颜色）、平滑塑料卡片一张

●实验过程：

1.分别向两个杯子内倒入冷水、热水，要倒至杯口。

2.再分别向两个杯子内滴入不同颜色的色素。

3.将塑料卡片放在盛热水的杯子杯口，感觉到卡片被杯子吸住。

4.将盖了卡片的杯子倒过来置于另一个杯子上，杯口对齐。

●实验效果：抽掉卡片，会发现两个杯子里的水不相融。若试着将两个杯子翻过来，又会发现两个杯子里的水相融了。

●实验原理：水密度由水分子缔合作用、水分子热运动两个因素决定。当温度升高时，水分子热运动加快，缔合作用减弱，密度减小；当温度降低时，水分子热运动减慢，缔合作用加强，密度增大。热水的水分子能量更大、运动更快，热水的密度小于冷水的密度，因此当它们相遇时，热水会浮在冷水上面。

温馨提示：为安全起见，请家长全程陪同孩子做实验。