第C05版:咱爸咱妈
  
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2016年12月21日 星期
乐活分享
冬至前,“咱爸咱妈老友聚乐部”的会员聚在一起

包包饺子唱唱歌 这天过得真快活
□记者 闫卫利 文/图

漂亮的多彩饺子

老友们包饺子包得很欢乐

老友揉面做准备工作

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可看包饺子比赛


包饺子并不重要,重要的是和谁一起包饺子。12月18日上午,“咱爸咱妈老友聚乐部”的10多名老友齐聚位于高新区河洛路的博真生活馆,开始了一场关于饺子的狂欢。

1 捋起袖子,和彩色蔬菜面

上午9时许,不少老友已经到了博真生活馆。他们的装备很齐全,有带擀面杖的,有带刀的,还有带套袖、围裙的。

“谁来帮忙和面?”博真生活馆的负责人仝淑惠一声招呼,老友们挽起袖子就忙活开了。“咦,这是啥?”看着一袋袋五颜六色的汁液,老友崔素华惊讶地问。“打的蔬菜汁,是用来和面的,绿色的是菠菜汁,黄色的是胡萝卜汁,紫色的是紫包菜汁……”仝淑惠解释。“这么多种蔬菜汁,加上肉馅儿,今天这顿饺子可真是营养丰富啊……”“今天咱可以吃上名副其实的彩色饺子了。”老友们感慨。

插不上手的老友也给自己找活儿干,拿起盘子和铲子分馅儿,开心的表情掩饰不住。

2 比赛,欢乐中有些紧张

老友们自愿结合,两两一组,16人分成8组,开始在案板上揉面,摆盖帘儿,做比赛前的最后准备。比赛时间为10分钟,评出最具速度奖、最具颜值奖、最具花样奖。

“面一定要揉得光滑均匀,分成剂子,比赛马上开始啊。”美食达人“K妹”提醒老友们,这次活动她是特邀嘉宾,和博真生活馆的负责人谢辉、仝淑惠一起当评委。

“准备好了吗?”记者问道。“准备好了!”老友们齐声回答。记者一声令下,计时员按下计时器,老友们手中的擀面杖滚起来,面皮转起来,拿面皮,填肉馅儿,饺子一个个成形了。“哎呀,有点紧张啊!”老友辛桂兰说着,眼睛往邻组瞟去,“别看了,再看咱都没时间了,赶紧包吧。”搭档郑战海提醒。“重在掺和。”老友朱学贵打趣道,大家笑成一团。

张华臣和卫兰英老两口表现得很淡定。他们只选择绿色的菠菜面,一个仔仔细细地擀,一个认认真真地捏,像在做一件艺术品。“真漂亮啊!” 卫兰英把包好的饺子摆上盖帘儿,75岁的李鸾英边赞叹边拿起手机对着饺子拍起来。她自称编外人员,“我包饺子速度不行,没有参与比赛,就想来凑热闹,和大家在一起真开心。” 李鸾英说。

3 奖项认定,评委左右为难

“还剩2分钟。”计时员提醒道。有老友小声提醒队友:“快快快,快到时间了……”“要速度还要质量,饺子一定要包严实,要不等会儿咱就只能烩饺子了。”“K妹”一句话,逗得老友们又笑了。

“时间到!”计时员一喊,老友们停下动作,长出了一口气。

轮到评委们上场了,“第一组,42个;第二组48个……”最终第五组崔素华和李广义老两口以10分钟包出67个饺子获得最具速度奖。轮到评最具颜值奖和最具花样奖,评委们犯难了。

“绿色饺子包得像翡翠白菜,漂亮!”“这个颜色搭配得很和谐,也不错。”“这个有元宝形的、荷叶形的、鱼形的、还有三角形的,花样真多……”评委们难以评出胜负。

“算啦,弄个并列吧。”三个评委一研究,就这么定了。张华臣、卫兰英老两口与辛贵兰、郑战海两组获得最具颜值奖,李秋菊、郭兴梅与王淑艳、冯玉华两组获得最具花样奖。

4 K歌做理疗,老友玩得嗨

激动人心的比赛结束了,博真生活馆为老友们端上了瓜子、水果等,老友们围坐在一起嗑瓜子、吃水果,坐等饺子上桌。现场还有K歌设施,有的老友拿起话筒唱起了歌,有的老友继续擀皮儿包饺子,还有的老友用饺子摆出“冬至”造型,对着造型猛拍照。

“来,吃饺子喽——”张华臣一声喊,热气腾腾的多彩饺子上桌了,老友们围坐在一起,说说笑笑开吃了。“自己包的饺子,吃着就是香呀!”“嗯,真香,这样的活动真好,让咱们一起吃喝玩乐,冬至提前吃饺子比过大年还热闹……”

吃饱喝足,谢辉给得奖的老友赠送了价值180元的VIP理疗体验卡,给参与的老友赠送了多功效绿叶美嘉伊菲莎牙膏一盒。老友们领了奖品还不舍得走,谢辉把理疗机打开,老友们边K歌边享受颈肩腰部的全套按摩,真爽!



   

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