石斛每年5月至8月开花，花色鲜艳，气味芳香，其茎还可入药，其中以铁皮石斛最为名贵。来看看市第一中医院中药房主任杨连玉怎么说。

中药档案

来源：兰科植物金钗石斛、环草石斛、黄草石斛、马鞭石斛等的新鲜或干燥茎。

性味：味甘、淡，性微寒。

归经：归胃、肾、肺经。

功能与主治：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等症。

用法用量：内服：煎汤，6克至15克，宜久煎；或熬膏；或入丸、散。

禁忌：热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者，均禁服。

中药故事

相传，古代有个叫霍斗的人与母亲相依为命。后来霍斗被征去从军，并当上了将军。有一年，霍斗回故乡看望母亲，发现母亲眼睛已经看不见了，而且瘫痪在床。一天，霍斗路过一农田，见一对老夫妇正在耕地。农夫得知霍斗对母亲的一片孝心，便带他来到一个悬崖边，采了些黄草，叫他拿回家熬水给他母亲喝。半年后，霍斗的母亲站了起来，眼睛也能看见了。霍斗买了一头耕牛和十斛粮食种子送给两位老人表示感谢。后来，“黄草”被人们叫作“石斛”。

养生药方

将石斛15克、麦冬10克、绿茶叶5克放入杯内，用开水冲泡，代茶频饮。该方有滋阴清热、生津利咽的功效，但要注意用量，如果过量服用石斛易中毒。