□记者 尹红磊

为传承伊尹饮食文化，繁荣洛阳餐饮市场，洛阳市老洛阳饮食文化博物馆以举办第七届伊尹祭拜大典为契机，在全城召集洛阳浆面条民间技艺高手，定于11月中旬举办“伊尹杯”第三届老洛阳浆面条民间高手大赛。

第七届伊尹祭拜大典由“伊尹杯”老洛阳浆面条民间高手大赛、千人品尝浆面条·共同回忆“洛阳味”、浆面条大赛最具人气选手网络评选、伊尹祭拜大典仪式等活动组成。

本届伊尹祭拜大典由洛阳市非物质文化遗产保护中心、洛阳伊尹文化研究会等主办，洛阳晚报、洛阳商报、河南老洛阳饮食管理公司、洛阳市老洛阳饮食文化博物馆等承办。

本届浆面条民间高手大赛共在全城招募100名比赛选手，报名时间为10月16日至10月31日，并于11月13日在老洛阳食府四楼宴会厅举行比赛。在比赛过程中，经专家评委现场打分，将产生5名金奖选手、10名银奖选手、1名创意奖选手，其余84名选手获参与奖。

据大赛组委会介绍，通过此次比赛，选手不但能获得一定的荣誉，还能获得丰厚的奖品。每名金奖选手可获得价值3000元大礼包；每名银奖选手可获得价值2000元大礼包；创意奖选手获得价值1000元大礼包；所有参与奖选手可获得价值300元餐饮文化大礼包。

报名咨询电话：64935666（涧西区）、60682017（西工区）、63986118（老城区）、63591600（瀍河区）、65631116（洛龙区）。另外，各县（市）选手也可到老洛阳驻各县面馆报名。