第B03版:河洛文艺
  
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2017年10月19日 星期

茶 老少咸宜的健康饮品
□安心 凤轩

安心茶坊亲子茶艺

(图片由安心茶坊提供)

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少儿能不能喝茶?当然能,只要选对茶种、了解茶性、饮用适量,喝茶是适合各类健康人群的,古人经验和现代科学都证明,茶是老少咸宜的健康饮品。

宋代画家苏汉臣精于画少儿,他的《百子图》中画有一大群娃娃,有的娃娃赏花、调琴、游玩嬉戏,也有的娃娃拿着茶壶、茶杯品茶。这幅画生动形象地描绘了官宦家少儿无忧无虑的生活,也从侧面表现出,古代中国男女老少都会品茶的社会风尚。

科学家长期研究发现,少儿常饮茶龋齿少六成。普通软饮料和果汁饮料中所含的糖和酸,会破坏牙齿珐琅质,加速龋齿的发生。美国牙医学会杂志《普通牙科》刊登的一项新研究报告指出,口味绝佳且具有多种保健功效的茶,是防止龋齿的最佳饮料。

茶叶中含有少儿生长发育所需的酚类衍生物、维生素、蛋白质、糖类和芳香物质,还含有锌、氟等对少儿发育有益的微量元素。

虽然咖啡因不适合未成年人,但只要合理饮用,茶水对少儿健康十分有益。一般要求是:每日饮量两至三小杯,尽量在白天饮用,茶水要偏淡并温饮。

小孩往往比较贪食,过饱现象时常发生,喝茶能促进少儿消化、增进食欲。适当饮茶能消食除腻,加强胃肠蠕动,促进消化液分泌。茶水中所含维生素、蛋氨酸等对脂肪代谢尤其有用,可减轻油荤带来的不适感。

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□凤轩

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