“党的十九大报告中提出，实施食品安全战略，让人民吃得放心。我们更有干劲儿、更有信心了！”在观看了党的十九大开幕会后，市食品药品监督管理局西工分局纱东食药监所所长滑冰激动地说。

滑冰说，他们的干劲儿，来源于党和国家将食品安全上升至国家战略高度，赋予了食品药品监管人员更重要的责任；他们的信心，来源于随着机构建设更加规范，基层食药监所的监管、服务水平也在大步提高。

去年4月，我市进行了食品药品监督管理体制改革，在各城市区建立食药监分局，在街道办事处建立食药监所，将监管触角延伸到市场最末端。成立之初，各基层食药监所一切从零开始，纱东食药监所当时全部的“家底”只有2间办公室、3张桌子、4把椅子。

“当时条件有限，我们对辖区内500多家餐饮单位和食品药品流动、生产单位进行走访，还要靠手写台账、表格，监管能力不强、效率不高。”滑冰说。今年以来，我市开展了食品药品监管部门乡镇派出机构规范化建设，在办公条件、执法装备、规章制度等方面不断提升基层食药监所水平，全市基层食药监所正发生着日新月异的变化。通过规范化建设，如今的纱东食药监所不但有了电脑、复印机、传真机等基础办公设备，工作人员还配备了执法记录仪、录音设备等。

“硬件的提升让我们的监管手段更丰富，完善的规章制度让我们的监管更高效，目前我们还可以在网上审核市民办理食品经营许可证的申请。”滑冰说。目前，他们正计划根据规范化建设标准新建一个快速检验室、一个办证服务大厅。未来，纱东食药监所仅用几个小时就可以甄别农产品是否有农药残留，市民到这里办理相关证照也将更加方便。

纱东食药监所是我市食品药品监管机构中的一个细胞。按照全市食品药品监管部门乡镇派出机构规范化建设计划，今年12月底前，各县（市）区60％以上的食品药品监管部门乡镇派出机构要完成规范化建设任务，明年12月底前，90%以上完成规范化建设，这些将是我市“实施食品安全战略，让人民吃得放心”的有力保障。