□尹红磊
自征集浆面条技艺高手参加老洛阳浆面条大赛以来,已有70余人确定参与比赛。亲,您是浆面条技艺高手吗?快抓紧时间报名吧,丰厚的奖品等着您。
第七届伊尹祭拜大典由洛阳市非物质文化遗产保护中心、洛阳市餐饮与饭店行业协会、洛阳伊尹文化研究会等主办,洛阳晚报、洛阳商报、河南老洛阳饮食服务有限公司、洛阳市老洛阳饮食文化博物馆等承办。
“举办浆面条大赛意在弘扬洛阳民间饮食文化内涵,让‘洛阳味道’深入人心。”河南老洛阳饮食服务有限公司有关负责人表示,本次大赛共计在全城招募100名比赛选手,截至昨日报名人数已过半,有一定浆面条制作技艺的选手抓紧报名。
本次浆面条大赛报名时间将于10月31日截止,并于11月13日全天在老洛阳食府四楼宴会厅举行比赛。在比赛过程中,经专家评委现场打分,产生5名金奖选手、10名银奖选手、1名创意奖选手,其余84名选手为参与奖。
每位金奖选手可获价值3000元大礼包,每位银奖选手可获价值2000元大礼包,创意奖选手可获价值1000元大礼包,所有参与奖选手均可获价值300元大礼包。
目前已有多家企业提供礼品赞助,赞助礼品有巨尔精品牛奶、道道全食用油、调味品大礼包、茅台镇原浆酒、景区门票等。
报名咨询电话:64935666(涧西区)、60682017(西工区)、63986118(老城区)、63591600(瀍河区)、65631116(洛龙区)。另外,各县(市)区选手也可到驻各县老洛阳面馆报名。