编者按：有道是人生七十古来稀，长命百岁更是每个人的梦想。今年重阳节前夕，市民政局发布了我市百岁老人的最新数据，截至去年年底，我市共有百岁老人309人，且以女性居多。

在刚刚过去的这个重阳节里，《健康周刊》记者分几路寻访洛阳百岁老人，用文字和图片记录她们的生活，解读她们的独家长寿秘诀，分享这些百岁老人跨越世纪的健康梦。

□记者 李新伟 文/图

一碗胡辣汤加豆腐脑“两掺”、几根油条，这是上班族熟悉的早餐搭配。对百岁老人许连来说，这样的吃法，她也很喜欢。周一早上，她74岁的儿子王保健把早餐端到她面前，她吃得津津有味。

许老太太的家在洛龙区安乐镇军屯村，再过十几天，她将迎来104岁生日。“老人身体好，心态好，有福气！”街坊邻居纷纷说。

1 思维清晰，熟人名字一喊一个准

“留森来了！”周一上午，看到前来探望的村党支部书记李留森，许老太太乐呵呵地打招呼。李留森说，他每次和街坊邻居来看望老人，她都能认出每一个人，名字一喊一个准。

许老太太育有3个孩子，目前她和二儿子王保健一起生活。王保健说，哥哥今年85岁，退休前是一名医生，现在全家居住在西安，经常回来探亲，姐姐今年78岁，现在也有了重孙辈，一大家子有几十口人。母亲虽然这两年耳背，但脑子不糊涂，认得每一个后辈，八九十岁的时候还给孩子们做针线活，99岁时右腿骨折，做了一次手术后，活动范围有所减小，生活基本能自理，能自己扶着桌子在家里走走，天气好的时候常到门口晒太阳。

2 作息规律，一顿能吃十多个饺子

百岁老人的食谱是怎样的？相信您也很感兴趣。王保健说，母亲胃口好，从不挑食，一日三餐吃的都是家常饭，以面食为主，现在每天搭配一杯牛奶和两个鸡蛋。早上一般是粥或者前面提到的“两掺”，配上油条或者炸糖糕；中午饺子、馄饨、面条换着吃，老人一般能吃11个饺子，红烧肉是她喜欢的食物，偶尔也会尝尝；晚饭一般是一个包子、一碗粥，老人还特别爱吃儿媳妇烙的油馍和饼馍。

除了胃口好，许老太太的睡眠质量也很高。家人介绍，每天下午两点多，老人会准时午休，有时能睡到下午五六点，然后起来活动活动。吃过晚饭，她会和家人一起看会儿电视，虽然现在听不清电视上说的啥，但看起来挺开心，晚上9点左右睡觉，第二天早上8点左右起床。老人的作息非常有规律。

3 家庭和睦，也是长寿秘诀

王保健说，有不少人向他请教母亲的长寿秘诀，自己总结除了饮食起居等因素，还有很重要的一条是母亲心胸开阔，她与人为善、不怕吃亏、勤俭持家，她的品格影响了后辈，整个大家庭孝老敬亲气氛浓厚，和睦温馨，老人心气顺，身体也更好了。

王保健的妻子、70岁的李大粉说，她和婆婆从没拌过嘴生过气，这样的婆媳关系也影响了下一代，大家时时处处都能感受到老人的好。