第A10版:洛阳·城事
  
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2017年11月7日 星期
首届中原餐饮博览会在济源落幕
我市代表团获特金奖数名列全省第一
□记者 王澍

我市参赛餐饮企业展示精心制作的菜品

(图片由市餐饮与饭店行业协会提供)

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记者昨日从市餐饮与饭店行业协会获悉,在11月1日至3日于济源市举办的首届中原餐饮博览会上,我市代表团在3项大赛上取得36个特金奖,在全省所有参赛城市中名列第一。

本次博览会由省商务厅、省人力资源和社会保障厅、省餐饮与饭店行业协会等11个部门主办,博览会内容包括行业展览、论坛活动及河南省第五届豫菜品牌大赛、第七届烹饪技能大赛、第二届饭店服务技能大赛这3项大赛,吸引了来自全省1000余名同行业精英拼技能、秀才艺。

其中,由市商务局、市餐饮与饭店行业协会、洛阳餐旅集团等多家单位派出的70名选手代表洛阳参加比赛。最终,洛阳代表团在3项大赛中先后获得河南传统风味筵席赛特金奖、中式烹调项目特金奖、中式面点项目特金奖、中餐主题筵席设计项目特金奖等36个特金奖及其他奖项,在全省参赛城市中名列第一。



   

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