本应为外卖餐饮准入把关的“守门员”，却故意放水进“黑球”，严惩这样的外卖平台，该！加大网络订餐监管力度，外卖监管的“红灯”要时时亮起。

不想做饭，叫个外卖；加班正忙，叫个外卖；想换口味儿，叫个外卖……外卖俨然成了人们的“第二厨房”，方便快捷无须多言，但要问外卖是怎么做出来的，大都说不出来。

点外卖，就像隔布袋买猫，全凭感觉。

只要点的餐味道不错，分量不少，“吃家儿”就满意。至于做外卖的饭店是啥样，后厨环境如何，是家庭小作坊还是无照经营的黑店，一概无从得知。

外卖平台拉商户聚人气可以理解，但倘若商家、平台都“萝卜快了不洗泥”，顾客吃到嘴里的就只能是掺了“沙子”的饭，倘若再因给了商家差评而受到骚扰，这样的外卖吃得多堵心。

因为对入网商家把关不严，市食药监部门近日对美团外卖、饿了么两大外卖平台实施“最严厉处罚”，分别开出了12万元的罚单，这在我省尚属首例。

本应为外卖餐饮准入把关的守门员，却故意放水进“黑球”，严惩这样的外卖平台，该！

党的十九大报告明确提出，实施食品安全战略，让人民吃得放心。外卖监管，当然不例外，加大网络订餐监管力度，外卖监管的“红灯”要时时亮起。

国家食品药品监督管理总局日前发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定：入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店，并依法取得食品经营许可证，不得超范围经营。

该《办法》将于2018年1月1日起执行，这样的准入规定，使外卖监管有了更有力的保证。实体经营门店证照齐不齐全，做饭干不干净，食材新不新鲜，餐馆卫不卫生，监管部门查处起来有理有据。

监督不松懈，管理不手软。在食药监部门切实履行监管责任的同时，线上外卖平台应肩负起对食品安全管理的责任，严格审查入网外卖的食品经营许可证，对经营者进行实名登记等。如此，外卖才能走得远，“吃货”才能更放心，“舌尖上的安全”才能有保证。