11月24日上午,记者在涧西区亚欧幼儿园食堂内看到,该园洗消间、备餐间、粗加工间十分整洁,厨房的师傅们都穿着工作服,在为孩子们做饭。
记者在现场用手机打开“舌尖安全网”,点击“洛阳市涧西区亚欧幼儿园明厨亮灶”的网页,通过视频可以清楚地看到了食堂工作人员的一举一动。该园园长刘晓敏说,该园厨房所有操作在国家舌尖安全网实现了实时监控,不仅对园内儿童家长,也对社会公开。
洛阳市涧西区亚欧幼儿园是我省首批“‘互联网+明厨亮灶’示范单位”, 也是我市幼儿园中唯一一家“‘互联网+明厨亮灶’示范单位”。
当天,市食品药品监督管理局相关人员及我市多家幼儿园代表走进该园,实地考察和参观了食堂食品安全管理情况。