位于伏牛山深处的汝阳县陶营镇姚沟村田家沟，从建村伊始，这里的人们就就地取材，用山上的石料制作石磨并销往外地，渐渐成了远近闻名的“打磨园儿”。随着时代的变迁，如今会这门手艺的人越来越少。

“以前村里的老人都会制作石磨，现在会做的人越来越少了，还在坚持做的也只有田柏树了。”在村民的指引下，我们找到了田柏树的家。

田柏树今年59岁，14岁出校门便跟着父亲学习制作石磨的手艺，后来又跟着师傅学，其手艺在村里是数一数二的。

沿着崎岖小路往山上走，十几分钟后就到了田柏树采石的小石磨坑。田柏树说：“选石料是一门技术活儿，好料才能做出好石磨。选好料后，用铁钎等工具把石头打开，再用铁锤、铁钎将其打成合适的大小，由几个人用撬棍一点一点地往山下挪。要做一个直径80厘米的油碾，采石就要花费5个劳力5天左右的工夫。”

根据现在的市场需求，田柏树做的大部分是小石磨，可以用来磨豆浆、小磨油等。一盘小石磨要做6天，售价约300元。

小石磨分上盘、下盘，上盘中间有个小孔，用于“下粮食”。“这个小孔很讲究，一点儿差错都出不得。”田柏树指着身边的石磨说，“石磨上的纹理也是手工一点一点凿出来的，以便于把粮食磨碎成浆。早些年，田家沟的石磨近的卖到附近的县，最远的卖到新疆库尔勒。如今，买石磨的人越来越少，做的人更是不多见。”

“我现在最大的愿望，就是把先辈留下来的工艺传承下去，不能让这些财富在我这一辈消失。”田柏树说。