您见过在水中盛开的牡丹花么？您可曾想过，有朝一日，无论身处何时、何地，都能一睹牡丹花开的卓绝风姿？

如今，这一切得以实现，靠的是一位女性孜孜不倦的追寻。

走近“一朵牡丹”

赏冬日“花开”美景

近日，记者走进了洛阳牡丹全花茶“一朵牡丹”位于开元大道上的展厅，欣赏到了一幕冬日“牡丹花开”的美丽景象。

一股沸水冲入玻璃杯，杯底“凤丹白”花瓣慢慢舒展开来，一会儿，就恢复了春日盛开时的冰肌玉骨，而随着杯中清水的流转，清醇的花香扑面而来……

看着杯中这朵盛开的牡丹，“一朵牡丹”品牌创始人杨晓红，讲起了自己与牡丹结缘的故事。

高山牡丹花开艳

相伴生活结深缘

“我的家在栾川县三川镇，这是洛阳西南山区的一个古镇，平均海拔1200米，每年到四五月，山上红、白两色高山牡丹纷纷绽放，姹紫嫣红，十分迷人。”杨晓红说，小时候，村子所属的生产大队获取食物主要靠在山区梯田种植玉米、土豆，而养殖牛、羊，采集和打猎，则是她和乡亲们“靠山吃山”补充食物的方法，山区生长的野生牡丹，时常被大家端上餐桌。

“三川镇有九岭十八峪，山上生长着很多野生牡丹，牡丹全身是宝。牡丹发芽时，把嫩芽摘下来拌上玉米面蒸成馒头，那香味飘起来，还未出锅就让人忍不住流口水；牡丹开花了，把花采摘下来既可以拌面蒸着吃，也可以在熬粥时下到锅里，比野菜香多了；摘不完的牡丹花留在枝头，秋天摘下籽来，用榨油机榨出油，是大家主要的食用油。”说起小时候的经历，杨晓红眼中满是向往。

第一次知道牡丹花可以做成花茶，源于杨晓红初中时一次写作文的经历。

一次作文课上，老师布置了《牡丹》这个题目后，给学生们详细介绍了牡丹的起源，并让杨晓红和她的同学们回家后了解与牡丹有关的故事，写篇作文上交。

回到家，杨晓红直奔爷爷屋内，缠着爷爷讲牡丹的故事。

历史故事动人心

牡丹花茶润心田

“爷爷是镇上有名的中医，之前听他说过牡丹可以入茶入药，但具体情况没有问过，当时就想把老人家知道的有关牡丹的故事都问出来，写一篇跟别人不一样的作文让老师表扬。”杨晓红说，时隔几十年，她依然清晰记得，得知她的来意后，坐在太师椅上的爷爷轻呷了一口茶，笑着跟她讲起了牡丹花茶的故事。

爷爷告诉杨晓红，牡丹是古代中原常见的野生花卉，其入茶入药历史悠久，但品尝牡丹花茶的风俗起源于隋炀帝时期。

传说某年中秋节，隋炀帝在西苑大会群臣，封杨侗等三个皇孙为王。陆浑县令献牡丹花茶，波斯商人献玻璃盏，将牡丹花茶放入玻璃盏中冲入沸水后，花茶绽放如鲜花盛开，又有浓郁的芳香，隋炀帝细问，得知此茶为陆浑名医杨上善所制，立即下诏封杨上善为御医。

杨上善系统总结了牡丹花茶的制法，创制了牡丹全花茶，一直传承下去，相传唐朝时期，武则天一生不饮用南茶（龙井、毛尖等木本茶），只饮用北茶（牡丹花茶等花草茶）。

爷爷指着村里的花神庙方向告诉杨晓红：“这花神庙供奉的就是杨上善，杨上善是花神，也是我们的祖先。”

杨晓红听爷爷讲完，写了一篇作文，从花神庙起，讲述了杨上善与牡丹的故事，写了牡丹全花茶与武则天的渊源，被老师当作范文在班里读。

自此，那神秘又美丽的牡丹全花茶，就深深地印在了杨晓红的心里。