昨日上午，《洛阳晚报》社区版“晒晒家常菜”之新年团圆饭的第四场活动在涧西区重庆路办事处第二社区举行。上午9时许，雪虽然下得正密，却没有阻挡人们的热情，现场来了近60位居民，他们绝对是《洛阳晚报》的铁杆“粉丝”。大伙儿跟着大厨学会了做宫保鸡丁、鱼香茄子和老洛阳烩菜三道家常菜。

社区版本周一刊登出本周每场活动的时间、地点预告之后，分配给社区的40个名额一上午就报满了，可是直到活动举行的前一天下午，依然有居民报名。“本来我们有点儿担心，毕竟天气不好，没想到来了这么多居民！”社区工作人员说。“来参加晚报的活动学本事，就是不能拒绝的理由啊！”闻听此言，每场活动都参加的刘爱花说。

活动现场为大家传授拿手菜制作方法的，仍然是河南老雒阳饮食服务有限公司的大厨们，该公司创建于1991年10月，是经营地方传统名吃的老字号企业，现为河南省首批“豫菜品牌风味店”“中华餐饮名店”。

大厨：河南老雒阳饮食服务有限公司研发中心经理 杨敬杰

河南老雒阳饮食服务有限公司厨师长 刘冬涛

社区简介

涧西区重庆路办事处第二社区现有居民5284户，社区先后荣获全国先进基层党组织、全国最美志愿服务社区、全国巾帼文明岗、河南省优秀人民调解委员会、全省优秀志愿服务社区、连续四年涧西区先进基层党组织等荣誉称号。

绘制 寇樱子