品谭家菜“王大厨极品佛跳墙” 体会美食精妙!
谭家官府菜,中国著名的官府菜之一,享有“天下第一贵”之美誉。“谭家菜”的基本做法特点是“调料精、下料狠、做工细、火候足、口味纯”,百年传承,有“京城无口不夸谭”之美誉。王大厨本名王有俊,谭家官府菜大师,师从王炳合(谭家菜第三代掌门人、北京特级烹饪大师),深得谭家菜做法精髓。
谭家官府菜名菜“佛跳墙”集山珍海味于一坛,软糯脆嫩,荤香浓郁,汤浓鲜美,味中有味,回味无穷。为满汉全席压轴之肴,被烹饪界公认为“中华第一汤”,曾多次作为礼宾宴会的主菜之一,获多方好评。
说起“佛跳墙”这道菜,几乎所有人都知道并且做过各种想象,但由于佛跳墙多汤、保质期短,无法长途运送,真正吃过谭家菜“王大厨极品佛跳墙”的人却很少,让人颇感遗憾。
面对大众日益增长的饮食需求,王大厨在谭家菜技艺的基础上将名菜“佛跳墙”工艺创新,做成家庭装和礼品装,方便携带食用。海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱、花胶肚、螺头肉、蹄筋、百灵菇、小香菇、鸽子蛋、老鸡、老鸭、“龙骨”、金华火腿等高级食材烹制而成,真材实料看得见!家里吃饭、招待客人、走亲访友,拿得出手,都有面子!不用去大酒店!不用花大价钱!不用出门即享上宾礼遇!
“佛跳墙”的美味,只有吃到才能体会那种美食的精妙!品谭家菜“王大厨极品佛跳墙”,让你回味无穷。
谭家菜名气够大,“佛跳墙”是著名美食,在家就能品到大师制作的“佛跳墙”,够划算!送父母有“孝心”,送朋友有“面子”。
名厨亲自制作,挤干价格水分,品质一流,实惠到家,原价:598元,活动推广价仅需198元(净重1.2公斤),数量有限,机会不容错过。只需一个电话,免费送货到家。 (丽丽)
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