第A16版:文化·匠心
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2019年1月26日 星期

黄金段泥
□张逸人
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黄金段泥壶 (资料图片)


黄金段泥,顾名思义,其色泽偏金黄色,属于段泥的一种,存量稀少。该泥色泽鲜明、透气性强,为段泥中的佳品。

《阳羡茗砂土》中有明确记载:“黄金段泥是段泥壶中质地最纯、色泽接近黄金原色的一款泥料,是本山段泥中最为优质的精品泥料。”

黄金段泥是段泥经过风化的一层,属浅层矿,厚度也就10多厘米。它是和多种矿层错杂在一起的,所以挖出来之后要多次筛选,最后选出来的纯净矿料才被称为黄金段泥。黄金段泥很珍稀,因此有“段泥常有,而黄金段泥不常有”的说法。

黄金段泥到底好在哪里?第一,它具有高透气性,易泡养,包浆温润。第二,该泥料所含矿物质种类较多,颜色比较杂,油性足,有天然的光泽,且颗粒层次感好,丰富不呆滞。

黄金段泥作为一种伴生矿,里面除了黄色和橙色的颗粒,还有红色和黑色的颗粒。红色颗粒其实是紫泥的伴生矿,黑色颗粒其实是铁质。如果看一把黄金段泥壶,您会发现壶身上有很多大小不一、分布不均匀的黑色颗粒,这些其实就是铁质。

一般来说,段泥壶不大适合用来泡红茶,其茶汤颜色深,壶外壁吸附茶汤,不注意的话非常容易将壶养花。这种壶适合泡普洱茶、铁观音、乌龙茶、龙井茶等。



   

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