男人娶媳妇，多少得花些心思、表表诚意。到女方家提亲、送聘礼，是表现诚意的关键时刻。送什么合适？送多少合适？得搞清楚礼数，不能掉链子。

譬如，在唐代，很多姑娘不爱金不爱银，偏爱大雁，男方下聘礼就得拎着大雁。大雁得是活的，最好是一对。

洛阳是唐代的东都，引领风尚。史载，在唐代，大雁是必不可少的聘礼。

活的大雁不好捉，想搞到大雁，自然得费功夫、花银钱。若是实在捉不到、求不得，也可以用鸡、鸭等家禽来代替，只要姑娘家愿意就行。鸡、鸭和大雁一样有翅膀，但意思总归差了点儿。

为何要用大雁当聘礼？这里面有说头。

求偶送大雁这个习俗，可以追溯到上古时期。当时生产力落后，人们主要靠捕猎为生，男人看上哪个女人，想讨对方欢心，哄她为自个儿生儿育女，就得送她一些礼物证明心意。

大雁是候鸟，能敏感地觉察到季节的变化，根据天气冷暖适时迁徙：每年冬天飞往南方，来年春天再飞回来，来去有时，最是守信。

所以古人好借鸿雁传书，以鸿雁来比喻书信或邮递员。唐代洛阳诗人王湾在外漂泊，过年回不了家，遥望故乡，感叹“乡书何处达？归雁洛阳边”，就是这个意思。

可见鸿雁象征守信。用大雁当聘礼，意思是我对这桩婚事是认真的，我一定要娶这个姑娘，也盼望她像候鸟迁徙一样，在最合适的时间嫁到我家。

另外，大雁一生只有一个伴侣，忠贞不渝。若一只大雁不幸遇难，另一只大雁可能孤独一生；有的大雁甚至会为另一半殉情，宁愿丧失生命，也不肯孤孤单单苟活于世。

金元时期，有个名叫元好问的文人，常在汴京（今开封）、洛阳两地工作、生活。

某年某日，他在路上遇见一个捕雁者。那人说，他逮了一对大雁，杀了一只，另一只挣脱罗网，本来可以逃走，见同伴死去，悲鸣盘旋，最后竟然撞地而亡！

元好问大受触动，从捕雁者手中买下这对大雁，郑重地将其埋葬，垒了一堆石头做标记，号曰“雁丘”。

然后，他写下了流传千古的名句：“问世间，情为何物，直教生死相许？天南地北双飞客，老翅几回寒暑……”

谁不向往美好忠贞的爱情？用大雁做聘礼，寄托了对新人的美好祝愿：愿小两口像大雁一样忠贞不渝、白头偕老。