巴氏低温奶由于制作工艺讲究、 新鲜有营养，受到了众多消费者的青睐。现在，每天喝巴氏低温奶已经成为越来越多读者朋友的生活习惯。

说起巴氏低温奶，市民朋友对“阿新”这个品牌，并不陌生。洛阳阿新奶业有限公司位于洛阳空港产业集聚区，始建于1999年8月，是一家专业加工生产低温乳制品的现代化民营企业。自建厂以来，公司秉承“安全、服务、质量”的理念，力争为消费者提供一流的产品和服务，打造洛阳地区乳品行业一流品牌，主打产品有巴氏杀菌乳、酸牛乳产品等。

洛阳阿新奶业有限公司所产的巴氏低温奶采用巴氏杀菌工艺，杀菌温度只有72℃~85℃，对牛奶中的乳球蛋白、维生素和大部分活性酶、矿物质等微量元素保存较好，且低温保存，保质期一般在一周左右，相对于常温奶，巴氏低温奶的口感更新鲜，营养也更加丰富。常温奶的灭菌温度在 130℃~150℃，是一种瞬间灭菌处理工艺，按照营养学家的说法，高温会破坏牛奶中较多的营养物质，比如维生素和可溶性蛋白等。

靠着团结、高效、务实的工作作风，目前阿新奶业已跻身河南省大型乳制品加工企业，因企业的带动辐射作用，企业被确定为“农业产业化省重点龙头企业”，在调整农业产业结构及带动地方经济发展中发挥了重要的作用。

洛阳阿新奶业有限公司先后获得“河南省著名商标”“河南省‘守合同重信用’企业”“洛阳市食品安全示范单位”等荣誉称号。

（王喆）