最近,荷兰研究人员发表研究报告说,儿童多吃纯谷物食品和鱼,可降低患哮喘病的风险。报告指出,西方国家患哮喘病的儿童人数增加可能与饮食习惯的变化有关。研究表明,如果让孩子多吃纯谷物食品和鱼,可降低其患哮喘病的风险。
研究小组跟踪调查了598名8岁~13岁荷兰儿童的饮食情况,同时让他们接受有关呼吸困难和哮喘症状的检查。调查发现,儿童的哮喘和呼吸困难症状与是否经常食用纯谷物食品和鱼有明显关系。
在鱼和纯谷物食品摄入量少的儿童当中,有19.4%的人患哮喘病,在这类食品摄入量多的儿童中,只有4.2%的人患哮喘病。
调整饮食后,增加鱼和纯谷物食品摄入的儿童患哮喘的风险减少了54%~66%,出现呼吸困难症状的风险减少了45%~56%。
(小弘)