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A17版:美食休闲
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2007 年 12 月 17 日 星期    【打印】  
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园美菜佳
快活林一角

  早就听说百卉庄园快活林的菜肴名不虚传,上周四,我与好友慕名前去品尝。

  到了百卉庄园,好家伙,不愧为四季园林!现在已经是冬季了,居然还有这么多翠绿的植物。到了快活林,木屋、树林、小路,让人应接不暇……我们选择在聚龙阁就座。打开没有烟尘的木炭,顿觉暖意融融。这时,服务员告诉我们,这种无烟火的木炭可以一火三用。嗯,不管火了,我迫不及待翻开菜单,自助烧烤系列有烤羊肉、烤羊排、烤驼峰;火锅系列有砂锅炖土鸡、红汤花鲢锅、狗肉锅……品种真不少,看得我眼花缭乱。

  听从了服务员的推荐,我们点了几样招牌菜。不一会儿,自助烧烤、火锅便上来了。砂锅炖的土鸡此时已是筋骨尽酥,让人垂涎欲滴。大家都先尝了尝汤,我吮了一小口,真是鲜香醇厚啊!再看看火上烤着的羊排,已经滋滋地冒着油了!吃上一口羊排,有一种置身于大草原的乐趣。“这羊排吃起来为什么跟其他的烧烤不一样呢?”我问服务员。她说:“做烧烤的调味品是选用新疆的孜然和云、贵、川地区特有的香草料提炼而成的,此料的研制方法是山庄的商业机密,不便透露,不过常来这里就能吃到。”听了此番话,我对山庄的菜品更是刮目相看,小小的烧烤能做到这种地步,可见店方的烹饪技术有多厉害!

  周末,我又带亲朋去百卉庄园的快活林尝了一次鲜,大家吃后都说“中!”我还听说,百卉庄园现正推出周年庆回馈顾客大行动和元旦大礼相送的活动,详情请拨打电话咨询。

  体验地址:310国道瀍河桥东100米路北

  订座热线:63763028

  13693795490

  (陈腾飞)

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