朋友做生意手里有了几个钱,时不时地邀我们到酒店里“撮”一顿。
这次他领我们到一家星级酒店,很神秘地告诉我们,这家酒店新推出一道名菜,保准你们吃了会忘记自己是谁。等到这道名菜端上桌子,却是“油炸蝎子”,遍身金黄,香脆可口,果然好吃。但我吃过以后,不但没有忘记自己是谁,反而更加清醒地记起自己曾是豫西南乡下农民的儿子。
那时候我经常吃“油炸蝎子”。吃“油炸蝎子”不是因为我家是贵族,相反我家穷得只有在过年时才能吃上肉。夏天,我想吃肉就跳到河沟里摸虾吃。当然,最好吃的还是蝎子,倒一点猪油炒炒,父母看着营养不良的我们吃得津津有味,常常有幸福的笑容浮上脸庞。
我们捉蝎子用的是两根筷子,但筷子很不灵活,往往夹三四次才能夹住蝎子送到瓶里。最后,我试着用拇指和食指直接去捏蝎子的尾针,只要捏紧,让它的尾针朝上,蝎子就没办法蜇你。这样捏了好几天,还是被蝎子蜇了,手指钻心地疼,但也不敢哭爹喊娘,恐怕爹娘知道了又要挨打,就使劲咬牙忍住。晚上回去时,竟然奇迹般地好了。心里还挺兴奋:这和黄蜂蜇的没什么不同嘛,一会儿就过去了。那也是因为嘴馋,我们常常到野外找蜂窝,在蜂窝下面用火柴点着一把干草,等黄蜂被烧死了,蜂蛹也烧熟了,香喷喷地真好吃。但这也很危险,被黄蜂发现了,会追着蜇你,我有一次被黄蜂追得不行,只好狗急跳墙地连衣服都没脱,跳进河里扎个猛子呛了两口水才躲过去。
其实那时我们只有六七岁。 (道北信用社)