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吃“灶糖” 迎小年
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2008 年 1 月 30 日 星期    【打印】  
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居彬说天
吃“灶糖” 迎小年
  今日是农历腊月二十三,小年到了。

  在农村,小年是很受重视的,因为这是过年的开始。从这一天起直到除夕,每天按照不同的“日程表”,家家户户都在为过年而忙活。而小年这一天的主要活动就是“祭灶”。

  按照洛阳风俗,旧时在这一天傍晚,家家户户要在厨房(灶火)北墙或东墙设置“灶王爷”神龛,或张贴“灶王爷”神像,并面对神位陈设香案,摆上供品,焚香叩拜,送“灶王爷”回天宫“述职”。供品中,芝麻糖必不可少,称为“灶糖”。

  人们供“灶糖”有两个用意:其一,糖是甜的,希望“灶王爷”吃了之后,回到天宫多多美言;其二,糖是黏的,希望“灶王爷”对不好的事情免开尊口。简单来说,就是希望“灶王爷”能够“上天言好事,下界降吉祥”。

  据了解,“祭灶”风俗在我国由来已久。夏朝时,“灶王爷”就成了民间尊崇的一位神仙,只是各地称谓有所不同,有的地方称“灶王爷”,有的地方则称“灶君”。

  如今,很多人家都不再供奉“灶王爷”了,但小年这天吃“灶糖”的习俗却至今没有改变。除了芝麻糖,你也可以买几个甜锅盔(甜饼)带回家,因为吃甜锅盔也是洛阳过小年的习俗。

  (记者 刘居彬)

  

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