瑞士苏黎世街头热闹的花车巡游。 （据中国日报网）

　　中国日报供本报特稿 春天孕育着丰收和希望，春天象征着生机和温暖，春天营造了色彩绚丽、姹紫嫣红的缤纷世界……在2008年的新春到来之际，让我们一起领略一下世界各地花样繁多、各具特色的迎春风俗。

　　印度：满街大花脸

　　印度教的传统大节“胡里节”（也叫“洒红节”）是印度人庆祝春天开始的传统节日，也是印度全国性节日。它源于古人企盼丰收的活动，在每年2月至3月举行。

　　节日期间，上至达官显贵，下至寻常百姓，都载歌载舞迎接春天的到来。按照传统习俗，人们不仅给自己的脸上和身上涂上颜料，还会友好地向别人身上抛洒彩色颜料和粉末以示祝福。据说，在此期间，人们可以大声说脏话，甚至骂人，表示对坏人的唾弃，而现在，“胡里节”已演变成人们消除误解和怨恨，摒弃前嫌、重归于好的节日。

　　印度地域广阔，各地庆祝“胡里节”的风俗不同。在北方邦马图拉过节，除了洒彩粉外，妇女还要手持木棒追打男子，男子不能还手。在拉贾斯坦邦，人们则将浸水的衣服拧成一股绳，用来打人。在印度教圣地瓦腊纳西，人们互相洒水，然后成群结队上街游行。

　　韩国：吃米糕片汤

　　春节是韩国最大的传统节日之一。韩国春节的传统风俗有很多，有岁妆、岁画、福笊篱、赶夜光鬼等。至今流传下来的习俗有祖先祭拜、岁拜、德谈、“掷木四”和跳板等习俗。

　　韩国人春节吃的食品统称为“岁餐”，流传至今最具代表性的春节料理是“米糕片汤”。古代的韩国人崇尚太阳，白色的圆状米糕片就代表着太阳，正月初一早晨吃米糕片汤代表着迎接太阳的光明。另外依照原始的宗教信仰，米糕片也代表着辞旧迎新、万物更新之际的严肃和清洁。

　　越南：“采绿”纳福

　　春节是越南最大、最热闹的传统节日。越南人把春节视为辞旧迎新的日子，人们一般从农历十二月中旬就开始办年货准备过年。

　　越南人过春节也有贴春联的习俗，以前春联用汉字书写，文字拼音化以后，大部分春联现在改用拼音文字，每个拼音字是一个方块，自成风格。另外，越南人也爱在家里贴上“福”、“喜”等字样和福、禄、寿星的形象，还有各种传统年画。

　　越南人过春节也必备年糕等食品，其中最具民族特色的是年粽和糯米饼。越南年粽是方形的，个头较大，糯米中间包上猪肉和绿豆沙，外裹芭蕉叶。

　　越南人有除夕守岁的习俗。人们除夕夜穿上节日盛装，不约而同拥上街头，年轻女子还穿上越南旗袍。新年钟声敲响后，人们还会采一根树枝回家，这一风俗叫“采绿”。在越南语中，“绿”和“禄”同音，“采绿”就是“采禄”，意味着把吉祥如意带回家。

　　新春期间，越南各地还会演出越南传统戏剧、歌舞、杂技、武术、摔跤、舞狮等。

　　新加坡：奇思梦想

　　在华裔人口占多数的新加坡，春节无疑是一年中最重要、气氛最浓厚的节日。圣诞节一过，大街小巷和商业区就换上了东方风情的节日盛装，大大小小的红灯笼高高挂起，年画也贴了出来，一片喜气洋洋。

　　除夕夜还会举行盛大的嘉年华会，节目精彩丰富、包罗万象，人们带着对美好生活的向往一起倒计时迎接新的一年，场面颇为壮观！

　　此外，还有历史悠久的“奇思梦想妆艺大游行”活动，每年都会聚集精心设计的花车游行、绚丽的奇装异服、令人赞叹的武术表演以及舞者们的曼妙舞姿。

　　保加利亚：挨打是福

　　保加利亚有个传说，“三月奶奶”将春天带到人间，所以3月的第一天就成为庆祝春天的“三月节”。

　　一大早，人们要在家中扫尘，清除晦气和污物。人们喜爱“三月奶奶”，但又惧怕她的喜怒无常，于是想尽办法讨好她。当天，保加利亚人见面的问候语都是“祝三月奶奶快乐”。

　　“三月节”最重要的饰品是象征平安幸福的“三月花”。它用红白两色丝线编成，从绒球、娃娃到动物，造型各异，年年翻新。

　　保加利亚迎春风俗中最奇特的要数“棒打”亲朋送祝福。保加利亚人迎接春天的第一出好戏就是用“迎春棒”打人。它是用红、白两色羊毛线将几根树枝缠绕起来做成的小“权杖”，再挂上一串串爆米花、玉米粒和干辣椒，用金币、面包干和各色种子加以点缀。

　　新春来临之际，孩子们就举着亲手做的“迎春棒”到各家串门，用它轻轻敲击人们的后背，嘴里还唱着代代相传的喜歌。“挨打”者则要给孩子们小面包和零钱以示感谢。

　　庆祝活动还少不了面具表演。多数面具形象恐怖，用羽毛、兽皮兽头，再配上血盆大口和白森森的巨齿做成，目的是吓跑冬天的恶魔。面具表演者还要在胸前、腰间挂上许多铜铃，铜铃随着舞步铿锵作响，舞到高潮时，响声直冲云霄，震耳欲聋，将恐怖的气氛烘托得更加威严神秘。

　　俄罗斯：“谢肉”迎春

　　俄罗斯送冬迎春的节日叫“谢肉节”，节期安排在春季大斋前一周。在这一周里，人们仍然可以吃荤食或乳制品，一周过后进入大斋期，人们将不得吃肉食和乳制品，故称谢肉节，意为大斋之前向肉食告别。    

　　“谢肉节”的前身是古斯拉夫人的春耕节。人们认为冬去春来是春神雅利洛战胜严寒和黑夜的结果，因此每年2月底3月初，人们都要举行隆重的送冬迎春仪式。人们用烤成金黄色的圆形小薄饼祭祀太阳，晚上则燃起篝火，烧掉用稻草扎成的寒冬女王像。人们以此欢庆经过漫长的严冬，春天明亮的太阳又开始为大地送来温暖。

　　“谢肉节”持续7天，每天各有其名，庆祝方式不尽相同。星期一为迎春节，家家户户煎制圆薄饼，作为节日的必备食品，吃时佐以鱼子、酸牛奶等；星期二为始欢节，人们邀请亲朋好友家的未婚姑娘和小伙子一起娱乐，为他们牵线搭桥；星期三为宴请日，岳母宴请女婿；星期四为狂欢日，人们在大街上举行各种狂欢活动，开怀吃喝，尽情欢乐；星期五为新姑爷上门日，新女婿请岳母及其家人吃薄饼；星期六为欢送日，人们载歌载舞把象征寒冬女神的草人用雪橇送往村外烧毁；星期日为宽恕日，人们走亲访友，拜访邻里，请求他人原谅自己的过错。

　　节日里，各地还举行化装游行，彩车上载着人们装扮的寒冬女神、俄罗斯三勇士等神话中的人物，人们载歌载舞送别寒冷的冬天，迎接温暖的春天。

　　瑞士：烧雪人

　　百年以来，瑞士苏黎世的“六鸣节”标志着春天的正式到来，节日庆典一般在4月的第三个星期天和星期一举行。在乐队锣鼓喧天的伴奏下，人们穿着五彩缤纷的传统服装四处巡游，有的骑在马背上神气活现，有的坐在花车上向人们分发美酒、苹果、面包和奶酪等食品，周围的群众也纷纷向扮演历史人物的“英雄”献花，整个苏黎世呈现出一片喜气洋洋的节日气氛。

　　游行过后，庆典活动的高潮时刻到来——举行“烧雪人”仪式。晚上6点，象征冬天的雪人Boogg被放在木材堆起的高台上遭烈火焚身，人们环绕着燃烧的雪人不停地策马奔驰，直到雪人化为乌有，然后人们便会彻夜跳舞狂欢，庆祝春天正式来临。

　　据瑞士民间传说，Boogg是食肉野兽的化身，冬眠过后常在阿尔卑斯山觅食伤人。后来人们便在“六鸣节”的时候把它仿制成雪人，然后把它烧掉，保佑村民平安。

　　伊朗：除夕七道菜

　　伊朗实行的是伊斯兰历，它的季节和月份是不固定的。在伊朗，庆贺新年就是庆祝春天到来，往往是在公历3月下旬。伊朗过新年要隆重庆祝一周，人们拥上街头生起“篝火”——“夜火”，然后全家人依次在夜火上跳来跳去，表示烧掉“晦气”，迎来光明。

　　除夕夜，伊朗人要吃“七道菜”，每道菜的名称都要以字母“S”开头，以示吉祥。初一到初三，人们走亲访友，互祝春节快乐。新年最后一天，全家出游踏青，以避邪恶。（麦穗）