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调味料:红糖20克
特色介绍:莲藕含有丰富的维生素C和纤维,莲子能养心安神,帮助血气顺畅,让皮肤光泽。
烹饪方法:
1.红米洗净,糯米洗净后泡水2小时以上,莲子冲水洗净,莲藕洗净后去皮切片;
2.锅中放入红米、糯米、莲藕及适量水,用大火煮开后改用小火慢煮至米软;
3.再放入莲子煮半小时,调入红糖即可。 (金蓉)