鸡肉+栗子:补血养身,适于贫血之人。
鸡肉可以造血疗虚,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤其是老母鸡烧栗子。
鸭肉+山药:补阴养肺,适于体质虚弱者。
鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
瘦肉+大蒜:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
鸡蛋+百合:滋阴润燥,清心安神。
百合能清痰去火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
芝麻+海带:美容,防衰老。
芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+萝卜:有利消化。
豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。
红葡萄酒+花生:有益心脏。
红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。 (雨颖)