人们在心情舒畅时，往往食欲好，情绪低落时，胃口会很差。其实，情绪对饮食的影响，不仅是“吃多吃少”这么简单。

　　湖北省中医院消化内科主任胡运莲介绍，情绪与人体的五脏六腑有着密切的关系，情绪的好坏影响着人体的身体健康，中医认为，忧思伤脾，怒伤肝，过喜伤心，悲则伤肺，恐则伤肾，它们直接或间接地影响着人体的消化功能。所以，中医强调要心情愉悦地吃饭，只有这样才能保证饮食的规律和营养的摄入。因此，民间也有“宁喝开胃粥，不吃皱眉饭”的民谚。

　　人都会遇到喜怒哀乐，如何在饭前科学合理地调整情绪，不影响正常饮食呢？胡运莲说，情绪不好时可以在饭前做一些准备活动，如深呼吸，能增加血液中的氧，有助于放松心情；转移注意力，可以看看窗外的自然景物，去花园整理一下花草或阳台的花盆；听听音乐，研究发现音乐能调节人的情绪，可以跟着大声唱一唱，发泄一下，也可适当活动活动或在房间里走动走动。

　　在饮食上，可以有针对性地多食用一些有顺气的作用食物，如莲藕、萝卜、鱼片、香蕉、葡萄、苹果、橙子、啤酒、玫瑰花、绿茶、菊花茶等，这些都能帮助摆脱不良情绪的影响。 （喻朝晖）