春天是鲜嫩的源头，苏醒了的植物精神焕发，环佩叮当地笑着，携着妖娆的梦，争先恐后地与和煦的阳光拥抱。它不仅养眼、养心，还养胃！

　　所以，春天于我是个最美丽的季节，不仅仅是因为春天的万紫千红，还因为浓香馥郁的、可供品尝的春天的味道。

　　“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，最喜在春天阳光煦暖的日子，和妈妈一起到溪边、地头找寻荠菜。那时候，妈妈因患痛风的腿感觉到舒活时的畅快表情和找到荠菜时我的欢欣，总是可以让我保持很长时间的好心情。那小小的、一点儿也不起眼的荠菜，那透明的、融合了无边春色的荠菜，那从泥土深处渐渐溢出的灵秀之气，竟然可以如此诗意盎然，可以在我的心里悠悠地漾起馨香不绝的涟漪。

　　想起小时候，妈妈给我们包的荠菜饺子，嫩绿的、纯净的荠菜芳香，让吃不起鲜肉的我们同样感觉幸福。因为有爱，荠菜也可以吃出鲜美的味道。向伙伴们炫耀妈妈包的荠菜饺子是我和姐姐乐此不疲的游戏，看着伙伴们艳羡的神情，小小的心里溢满着骄傲。

　　当然可供食用的还有莴苣鲜嫩的叶子。妈妈会把它洗净、控干水分、切碎成丝，均匀地拌上面粉，旺火上蒸十几分钟，起笼，拌上精盐、麻油、蒜茸。别说吃了，仅仅一闻，就可以醉了贪吃孩子的心。蒸菜氤氲的馨香中不仅有柔韧绵软、滑而不腻的莴苣叶的浓浓味道，还有最亲爱的妈妈持续一生的爱。

　　还有蒲公英，焯过后生吃、炒食或做汤都可以，还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的蒲公英绿茶。

　　还有茼蒿、嫩槐花、小榆钱……是这些品种丰富的野菜充实着我们的生活，也把妈妈巧手生活的能力渲染到极致。因为妈妈从来都不会让我们因为贫穷而感觉自卑，她总是可以用蒸菜和野菜让我们的生活同样缤纷多彩。

　　品尝春天，可以让我和姐姐把温柔如水的母爱细细品读；品尝春天，可以让我们昂起头，闭着眼感受太阳的抚摸；品尝春天，可以让那温暖的阳光在闭着的眼缝中跳荡；品尝春天，可以让我们隐藏了一个冬季的心事无疾而终。