昨天，我们度过了二十四节气中的“谷雨”。在春季的最后一个节气里，人们除了通过养生保健的方法来调节情绪外，还可以食用一些能够缓解精神压力的食物。比如多吃一些鱼、虾、蟹、贝等。现特为大家介绍一款保健菜——香溢凤尾虾。

　　说起潘加园的凤尾虾，我可是亲眼所见，亲口品尝过。晚宴时间，步入金色大厅，瞬间就能感受到浓香扑鼻，食欲大开。第一口凤尾虾，浅尝之，只觉酱香四溢，虾皮香脆，肉质细嫩，韧性十足，非常新鲜。细品之，厨师的炒功真是厉害，火候掌握得恰到好处，不但让虾入味，吃起来有质感，锅里的配菜也丰富可口。特别是这一锅内容丰富的干锅虾，里面红橙黄绿青蓝紫，看上去就让人垂涎欲滴。除了主料之外，还有很多黄瓜、西芹、胡萝卜、青椒等，营养搭配，荤素相间，上桌一阵浓香扑鼻，入口香味更是充斥在唇齿间，让人回味悠长。在潘加园，这款菜除了口味上好，其价格也是一个不小的诱惑，48元满满一锅，既让你吃得淋漓尽致，又不用心疼腰包。现在还有现场猜谜语赠送菜品的活动，更是让你惊喜不断。

　　另外，您知道吗？虾的营养极为丰富，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，且其肉质和鱼一样松软，易消化，对健康极有裨益，对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。在这样乍暖还寒的春日里，约上三五好友，点上一锅美味的凤尾虾，淋漓尽致地享受美食之乐，甭提有多惬意了！

　　地址：洛阳市涧西区太原路，     电话：61699911；洛阳市西工区唐宫西路，电话：61699922。(王紫)