李女士会生活，这是她身边熟人的共识。会过日子不单单是指她懂得勤俭持家，关键是她懂得怎样把生活搞得有滋有味，把老公、女儿伺候得舒舒坦坦。

　　李女士家住涧西区武汉路，尊重她本人的意愿，就不向大家透露她的芳名。她在我市一家事业单位供职，虽已五十，但体态婀娜，风韵犹存，是大家公认的美女呦。

　　夏季到来，许多人对炎热的气候很不适应，困乏无力、食欲不振、烦躁难耐，可李女士自有妙招应对，她总结出了几条夏季饮食“最佳”，让自己和家人过一个清凉、健康、爽心的夏季。

　　最佳汤肴——番茄汤

　　一到夏季，番茄汤成了李女士家餐桌上的常见物。李女士说，虽然现在一年四季都有番茄，但还是应季的番茄最好。番茄含有丰富的维生素C和番茄红素，前者可以预防感冒、治疗坏血病，后者有抗氧化损伤和保护血管的作用，高温还能增加番茄红素的释放。因此，除了生吃、糖拌，李女士将以前常做的青菜蛋花汤改成了番茄蛋花汤，每日喝上一碗。

　　最佳肉食——鸭肉

　　炎热的夏季，吃肉更显油腻，食欲不振的人不爱吃大肉、牛肉等，但鸭肉不啻为一种好的肉食选择。李女士说，鸭肉是凉性食物，易消化，并特别适宜内热虚火、咽干口渴的人群食用，还有养胃作用。夏季，李女士经常买盐水鸭解馋。

　　最佳蔬菜——苦味菜

　　很多人都知道苦味蔬菜最易消暑、退热、润肺、清火，所以，李女士家的夏季餐桌上自然少不了这种蔬菜。除常常选择苦瓜、莴笋等苦味蔬菜外，莲子、百合等也被她常用在饮食中。

　　最佳水果——西瓜

　　李女士认为西瓜是盛夏佳果，甘甜多汁，清热解暑，除烦止渴；它所含的糖和盐能利尿并消除肾炎，它还含有降血压物质；瓜汁和瓜皮可增加皮肤弹性，减少皱纹。每天吃西瓜是李女士的“必修课”。

　　最佳饮品——热茶

　　喝啥都不如喝茶有好处，这是李女士的体会。她觉得冰镇的碳酸饮料虽然解渴，但里面含有的碳酸物质对人体无益，倒是传统的茶水不仅解渴，而且还能抵抗夏季的头昏、困乏。

　　最佳调味品——醋

　　夏季李女士最偏爱的调味品就是醋了。她说，夏季人们胃口不好，醋可以开胃、助消化，使食欲旺盛；夏季又是肠道疾病多发季，醋有很好的抑菌和杀菌作用。所以，她做菜时尽量多放醋。