7月5日的傍晚，馋猫一行70余人齐聚位于纱厂路十字路口的老北京大铜锅。说起北京的吃，首先想到的肯定是烤鸭与涮羊肉，而现在在洛阳想吃到正宗的涮羊肉可是一定要来老北京大铜锅。馋猫们自然更是不会放过这个让人直流口水的美食胜地，纷纷赶来参加我们的聚会。

　　“老北京大铜锅”门面按北京传统装饰，古色古香。走进店里，真是人声鼎沸，配上火锅散发出来的香味儿，还真是来对地方了。待这大铜锅一端上来，老北京的感觉更浓郁了。接下来按照老北京的正宗吃法，白菜粉丝自不能少，这羊肉更是不能少，再想选个锅底？原来啊，这正宗涮羊肉的吃法，就是清水做锅底，这次我真是老土了。

　　据该店经理介绍，这里采用的羊肉源自内蒙西北苏尼特地区以天然饲料——沙葱为食的黑头白羊，剔肉、精选、卷制均按照老北京涮羊肉多年摸索出来的独特加工流程进行，确保了肉质没有腥膻异味，鲜嫩味美，入口即化，一涮即熟，久涮不老！

　　说话间，锅水已开，立马投入这羊肉片儿，刚进锅就立即翻起，即刻下筷；再配以涮羊肉最正宗的吃法——麻酱，说到这麻酱可是大有来头，采用宫廷秘制配方，堪称一绝，香而不腻，让人回味无穷，夹出一大筷的羊肉，放在麻酱碗里这么一滚，大嘴一张，还真是鲜，上下齿这么动了两下，即刻吞下，嗯，还真像那么回事，爽！最爽的是，再喝上几口啤酒，真乃人间一大幸事啊。接着，我们又涮食了其他菜品，如鱿鱼、大虾等海鲜，口味一样那么地道，真的是让人大快朵颐啊！这时，“老韩”说道：“原来我在北京上学的时候就特好这一口，回来以后总是想起那涮羊肉的美味，没想到在洛阳也能吃到和北京一样正宗的，真是太好了，下次我还要来！”此外在这里还有极具特色的羊蝎子滋补火锅，用几十种纯天然原料精制而成，肉香骨脆；数种烧烤，外酥香，肉鲜嫩，香味独特。而且现在来老北京大铜锅更有啤酒一元一瓶、肥牛八元一盘等众多优惠活动等着你哦。

　　该结账埋单了，每人A费30元，想想吃到了如此正宗的涮羊肉，喝到了这么爽口的啤酒，真的是好吃实惠、不枉此行啊！同时，我们也热情欢迎您加入到我们馋猫的大家庭！         （蕾蕾）