□仝景菁

今天是农历腊月廿七，距离中国人的传统节日——春节更近了，您家的年货准备好了吗？《洛阳晚报》爱心超市将于今明两天，在万达广场西门口特价供应200份垆土铁棍山药、纯红薯粉条回馈读者。垆土铁棍山药每盒仅售50元，纯红薯粉条每斤8元。

爱心超市，只卖优质农副产品

古人云：民以食为天，食以安为先。如今，人们越来越注重吃得安全，吃得有营养，因为这是健康的前提和保障。为此，《洛阳晚报》专门成立了爱心超市——一个为老百姓提供绿色健康优质农副产品的平台。

爱心超市旨在给市民提供周边郊县农户种植、养殖的优质农副产品，为您的餐桌把好质量关。于是，爱心超市相继推出纯红薯粉条、垆土铁棍山药、纯正土蜂蜜、土鸡蛋、新疆特级大枣等绿色健康的农副产品，受到市民热捧。

临近春节，拿什么好东西招待朋友、孝敬老人呢？为了让市民的春节餐桌健康、丰盛，解除走亲访友的后顾之忧，爱心超市推出了垆土铁棍山药、纯红薯粉条特价回馈活动。

滋补佳品，山药、粉条家家少不了

焦作温县的铁棍山药比较有名，但是很多人不太了解，也不容易买到正宗的。铁棍山药属于怀山药的改良品种，其外形酷似生锈的铁棍，晒干后相互敲击有声，故名“铁棍山药”。

由于垆土土质、气候等因素，温县的铁棍山药虽然短且不太直、肉质较硬，但其粉性足、营养价值高、皮比较薄，食用时不去皮也不会影响口感，入口细腻面甜，是人们喜爱的滋补佳品。

洛宁县的红薯出名，手工红薯粉条更是名声在外。其具有久煮不烂、不沾团儿、口感爽滑、清香筋道等特点。

每逢过年，洛阳人家里会备些红薯粉条，做粉蒸肉、猪肉炖粉条、炒扁垛等。洛宁县东宋镇土壤、气候适宜红薯生长，所以种植红薯由来已久。

在每年红薯收获后，村民留足自家食用的和来年下种的下窖，其他的都磨成红薯淀粉，再用纯手工漏粉的传统技艺制作成红薯粉条。这两样过年家家都少不了。

最后两天，赶紧抓住省钱机会

此前，温县黄庄镇西高召村垆土山药8斤礼盒装，爱心超市售价为每盒80元，现特价每盒50元。洛宁县东宋镇官庄村纯红薯粉条每斤10元，现特价每斤8元。

仅限今明两天，抓住春节前的最后省钱机会吧！购买方式有两种：1.直接到万达广场西门口购买；2.拨打电话13014709222。

《洛阳晚报》爱心超市是一个开放的、温暖的公益平台，将长期聚集洛阳周边郊县的优质农副产品，为市民提供农户种植、养殖的特色农副产品。如果您身边也有绿色、健康的优质农副产品，我们对产品进行深入了解后，同样欢迎您的加入。

咨询电话：15517958882