“豆浆+油条”恐怕是很多人的早餐选择,您或许不知道,这样的组合并不适合在早上食用。
油条在高温油炸的过程中,营养素被破坏,其中所含的油脂、热量偏高,早上食用油条不易消化,加上豆浆属于中脂性食品,因此,“豆浆+油条”的油脂含量明显超标,不宜长期食用。
专家提醒,早餐最好少吃“豆浆+油条”,每周不宜超过两次;如果早餐是“豆浆+油条”,那么当天的午餐、晚餐应尽量选择清淡一些的食物,多吃一些蔬菜。 (心台)