清晨，一缕阳光照射进了我的房间，我眨眨蒙眬的睡眼，穿上衣服，洗漱完毕后，来到了厨房。

妈妈正在准备早饭，我看着妈妈忙碌的样子，心想：“妈妈每天这么辛苦，要不我学一道简单又美味的菜，以后做给妈妈当早餐吧！”

说干就干，我让妈妈教我做煎鸡蛋。

妈妈说：“煎鸡蛋第一步，要把一个鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄搅拌成蛋液。”我学着妈妈的样子做了起来，嘿，你别说，这还挺简单的！

“第二步，要放一勺盐放在鸡蛋液里打均匀。最后一步，要把火给打开，放上油，接着，等油烧热了，再把鸡蛋液倒进锅里前，明白了吗？”妈妈说。“明白了！”我自信满满地回答。“那么你来试一试吧！”妈妈说。

我小心翼翼地把火打开，往锅里倒入适当的油，静静地等待油变热的过程。过了一会儿，油逐渐变热。“可以倒入鸡蛋液了。”妈妈说。我小心翼翼地把鸡蛋液倒进油锅里，只听噼里啪啦几声响，吓得我倒退几步，生怕那些鸡蛋液和油溅到我身上。

渐渐地，鸡蛋的两面都被我煎得金黄金黄的，我把它盛在盘子里，对妈妈说：“妈妈，请品尝我做的煎鸡蛋！”妈妈一边吃着我做的煎鸡蛋，一边说：“我们家宝贝真是长大了！”

原来，劳动这么有趣，能让人有这么大的成就感，我爱劳动！

（指导老师：张蒙蒙）