阴影
阴影 阴影
A18版:美食休闲
3上一版  下一版4  
PDF 版PDF版
美食·休闲
盱眙龙虾十三香人间真味天下扬
“楼兰姑娘”烤肉飘香
夹马营烧鸡
吃点春天的花花草草
牛蹄、牛皮 好吃得不得了
      

| 洛阳日报 | 洛阳晚报 | 版面导航 | 标题导航 |

3上一期  下一期4  
 
3上一篇  下一篇4  
2007 年 4 月 16 日 星期    【打印】  
“楼兰姑娘”烤肉飘香
  常言道,开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。还真是这样,不信您掰着手指算一算,这七件事中哪一件不是与吃有关。老百姓口头上常挂着一句话:人生一世,草木一秋,吃饭是“纲”,万事皆“目”,吃饭对咱老百姓来说,毕竟是最重要的事情。老辈有话,吃饭大于上朝便是佐证。

  咱今天就拿吃饭说事,说到“吃”自然让人想到“楼兰姑娘”,想到“清真美食”。就是这家店前一阵子在洛阳餐饮界引发了一场小小的“地震”,一连推出几款如“楼兰一品鸡汤”、“乾隆砂锅鱼头”、“烤乳羊排”等大菜名肴,得得劲劲地让穆斯林朋友及美食家们饱了一回口福,提升了清真菜肴的品位不说,更是演了一场“洛阳饭贵”、一菜难求的“大戏”,生意做得那叫一个好,顾客盈门,等候者排起长龙,看了就让人“眼热”。

  这仅是个开头,这不,第25届洛阳牡丹花会之际,这家店又高薪聘请烧烤师傅,推出了清真烧烤大菜。“楼兰姑娘”此次推出的烧烤菜肴与其他饭店不同,有特色、有讲究、品种多不说,烧烤工艺十分考究。就拿羊肉串来说,一改小串烧烤的小家子气,把羊肉切得如硕枣般大小,腌制数小时后用大号簪子串起,架在炭火上撒上精盐、孜然、辣椒面等数十味香料烧烤成菜。此法烤制成的“羊肉串”肉多串长,比一般街面上的“羊肉串”大上几倍,肉质细嫩、油而不腻、口感香辣醇厚,很有民族特色,是一款食后难忘的经典美食。这家店不仅有“超大羊肉串”这样的经典美食,更有像“烤羊外腰”、“羊内腰”这样大众爱吃的特色烧烤,还有“烤牛鞭”、“烤鲈鱼”、“烤鳜鱼”这样其他酒店吃不到的高档烧烤哩!

  依我说,吃烧烤您大可不必东奔西走,“楼兰姑娘”应有尽有,花一样的钱吃个特色,先品为快,何乐不为?您可快一点,我在“楼兰姑娘”等着您,别忘了带上您的家人和朋友。(田园)

  温馨提示

  花会期间到“楼兰姑娘”吃特色烧烤,中午雅间可享受八八折优惠,中午大厅扎啤、白酒免费喝。

  抢座热线:63916088

  地址:中州中路时代美食休闲港

3上一篇  下一篇4