德国科研人员日前公布的一份研究报告表明：巧克力有助于降低血压。

　　研究人员让实验对象服用可可食品至少两周，结果发现，他们血压降低的幅度与另一部分服用降低高血压药物的人们一样。研究人员预计，可可还能降低１０％至２０％中风和心脏病发作的风险。 可可豆含有化学物质多酚，这种物质有助于防止心血管疾病发生。大多数水果和蔬菜都含有多酚。不过，可可豆还含有一种叫做ｐｒｏｃｙａｎｉｄｓ的物质，它预防心血管疾病的效果比多酚更显著。

　　研究报告作者、德国科隆大学附属医院的迪尔克·陶贝特说，他们并不主张人们为降血压吃大量巧克力，因为巧克力有较高的含糖量、脂肪和热量。 (新华网)