我很喜欢吃苹果，所以每天放学，妈妈都会削一个苹果给我吃。但如果我不及时吃，苹果一会儿就变成浅褐色，让人一看就没有胃口了！

　　怎样才能使苹果存放的时间长而不变色呢？我想苹果变色可能是和空气接触的缘故，让苹果和空气分离开不就行了？于是，我找了一个透明的玻璃杯，把一个削好的苹果放进去，倒满水，然后盯着表看……十五分钟过去，我把苹果拿出来一看，苹果还是变了色，但变色的程度明显下降了很多。

　　既然用水泡不行，那我就用盐水试试。这次，我把苹果放进杯子后，倒进盐水，又等了十五分钟，这次，苹果的颜色竟然一点也没变。我迫不及待地把苹果拿起来尝了一口，但马上又吐了出来——苹果是咸的。吸取上次的教训，我又改用糖水泡，结果试验成功了！苹果不仅颜色没有变，而且味道也很好。

　　我把自己的发现告诉了妈妈。以后每天放学我都能吃上新鲜的苹果了。

　　（西工区唐宫西小六·四班 张德升 D03601318 指导老师 张玉博）