俺晨练后爱喝汤——那种地道的宽汁牛肉汤，就俩那种地道的烧饼；晚上爱喝汤——那种地道的疙瘩汤，就那种地道的老咸菜，还得啃俩那种地道的烧饼。

　　牛肉汤是东关的好，疙瘩汤是俺老伴做的好，烧饼嘛，小区门口左首老赵的烧饼外焦里嫩，还算差强人意。

　　一来二去，我就和未老顶先谢的老赵称兄道弟地热乎起来。他店面门框上斜倚的那块木板上的纯正楷书“烧饼”，就是俺的“墨宝”。没两天，堵心的事上门了——小区门口又开张了一家挂着喷绘招牌的“正宗烧饼”。

　　饼做得恁不咋着，口气不小。我授意老赵悬挂喷绘招牌“黄桥正宗烧饼”。

　　对手“跟进”改挂“老黄桥正宗烧饼”喷绘招牌。斗气，不用老赵吭声，我即命名“真正老黄桥正宗烧饼”。小样，咱是景德镇的耗子精——有的是瓷（词）。

　　孰料，锣鼓家什刚敲两三通，唱对手戏的关门大吉了。

　　“啥情况？咋歇菜了？咱还等着叫‘不折不扣真正老黄桥正宗烧饼’、 ‘假了包换不折不扣真正老黄桥正宗烧饼’呢。”老赵的胖脸却没有一丝胜利者的喜悦：“敢情，那小两口跟咱当年一样，进城想‘巧卖面粉’（做面食），没办证照就被‘清场’了。咱这心里也怪不是味儿的。”

　　“他妈的，只是好过了街口那个做喷绘的酒鬼，俺这半个月算是给他干了。”老赵狠狠地骂道。

　　“工商的老王说了，咱还是得按证照上登记的名字。不改了，就叫老赵烧饼铺，真要是有人愿意随了我的赵姓来挤对，咱就认了。”

　　昼挂夜收，他店面门框上又斜倚起那块木板，上面纯正楷书“老赵烧饼铺”，还是俺的“真迹”。

　　牛肉汤是东关的好，疙瘩汤是俺老伴的好，烧饼嘛，小区门口老赵的烧饼外焦里嫩。 （洛龙区安乐小学）