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2007 年 8 月 25 日 星期    【打印】  
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  成人每天摄取油不宜超过25克

  研究表明,由于饮食中吃了太多的油以及油腻食物会增加胃肠负担,这些人肥胖以及高血脂、高血压、糖尿病等富贵病的发病率都比较高。

  中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》和《中国居民膳食指南》建议,我国成年人每人每天摄取的油不宜超过25克。这25克食用油究竟是个什么概念呢?专家指出,把这25克食用油放到家用的汤匙里,差不多是两勺。如果拿不准,可以选择带有刻度的油壶,时时提醒自己不要用油过量。

  (据《京华时报 》)

  卫生部将膨化食品列为限制食用等级

  日前,由卫生部委托编制的《中国儿童青少年零食消费指南》正式推出,《指南》将零食分为三个推荐等级,膨化食品等被列入“限制食用”等级,每周最多吃一次。

  《指南》由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和中国营养学会联合编制,将儿童零食分为“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”三个推荐级别,并用扇面图标示出来。

  孩子们喜欢吃的棉花糖、膨化食品、巧克力派等都被列入“限制食用”范围,建议家长让孩子尽量少吃,最好每周不超过一次。牛肉片、黑巧克力、咖啡等则是“适当食用”,每周可吃一到两次。水煮蛋、烤黄豆、地瓜等则是“可经常食用”的零食,专家称可以每天食用。

  《指南》建议,3岁到5岁的儿童睡觉前半小时避免吃零食,6岁至12岁儿童每天吃零食别超过3次,13岁到17岁的青少年要学会选择和购买有益健康的零食。        (据《北京日报》)

  调查显示15万网民半数自称有心理问题

  近日,39健康网公布了一份历时两个月,涉及近15万网民的“中国网民健康状况白皮书”综合调查报告,数据结果显示,网民们的心理问题明显突出,半数网民自称有心理问题,70%的网民有健忘、注意力不集中、焦虑、抑郁、缺乏自信等问题。

  (据《新京报》)

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