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A24版:百姓财经
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2009 年 1 月 15 日 星期    【打印】  
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记者昨日随市畜牧局执法人员检查市场上一些肉品经销点后有点遗憾
“白璧微瑕”,肉好台账却不全
  本报讯 (记者 赵千里) 昨日是本报会同市畜牧局对农贸市场、超市、冷库的肉品进行全面检查的第一天。上午8时,市畜牧局动物卫生监督所执法人员先来到了行署路农贸市场。

  一经销牛羊肉的摊位上摆放着约70公斤鲜肉,但摊主拿不出任何检疫证明。执法人员当即责令其暂停销售,并对所有肉品进行了检疫。

  在另一家打着经销牛羊肉招牌的肉摊上,执法人员发现只有牛肉检疫证明,案板上摆放的一块羊肉却没有检疫证明,摊主辩称这2.5公斤羊肉是一个开餐馆的朋友让捎的,执法人员告诉他,即使替朋友捎的鲜肉也应该有检疫证明,然后当场对这块羊肉进行了检疫。

  通过检查,该市场经销鲜肉的20多家摊贩、专卖店的产品质量均过关,没有发现病害肉。

  10时,在南昌路“丹尼斯”肉品销售区,执法人员对其台账、检疫证明进行了检查,发现其没有按照要求建立肉类产品进货台账,且柜台上摆放的约20公斤羊肉没有检疫证明,工作人员说这些检疫证明是进货时忘记要了。20分钟后,供应商送来了检疫证明。执法人员责令其立即按照有关规定建立肉品进货台账。

  11时,执法人员来到了春达冷库。经查,库内冷冻肉品台账与库存相符,产品检疫证明齐全。

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