本报讯 (记者 赵千里) 昨日是本报会同市畜牧局对农贸市场、超市、冷库的肉品进行全面检查的第一天。上午8时,市畜牧局动物卫生监督所执法人员先来到了行署路农贸市场。
一经销牛羊肉的摊位上摆放着约70公斤鲜肉,但摊主拿不出任何检疫证明。执法人员当即责令其暂停销售,并对所有肉品进行了检疫。
在另一家打着经销牛羊肉招牌的肉摊上,执法人员发现只有牛肉检疫证明,案板上摆放的一块羊肉却没有检疫证明,摊主辩称这2.5公斤羊肉是一个开餐馆的朋友让捎的,执法人员告诉他,即使替朋友捎的鲜肉也应该有检疫证明,然后当场对这块羊肉进行了检疫。
通过检查,该市场经销鲜肉的20多家摊贩、专卖店的产品质量均过关,没有发现病害肉。
10时,在南昌路“丹尼斯”肉品销售区,执法人员对其台账、检疫证明进行了检查,发现其没有按照要求建立肉类产品进货台账,且柜台上摆放的约20公斤羊肉没有检疫证明,工作人员说这些检疫证明是进货时忘记要了。20分钟后,供应商送来了检疫证明。执法人员责令其立即按照有关规定建立肉品进货台账。
11时,执法人员来到了春达冷库。经查,库内冷冻肉品台账与库存相符,产品检疫证明齐全。